吃沃柑需要注意的事项
沃柑里所含有的维生素对身体是有益的,在食用过后也能起到增强免疫力的作用,还能美容养颜 。 同时沃柑的皮也是容易被剥掉的,味道爽口甜腻,很多人都爱吃这类水果,但是沃柑不能吃多容易上火,而且也有很多与沃柑相克的食物,这些大家在吃的时候都是要注意的 。
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一、沃柑不能空腹吃
人体在空腹时,体内会分泌大量的胃酸,如果这时吃下沃柑,它所含有的糖份和有机酸会刺激人们的胃黏膜,从而会加重脾胃的寒凉之气,导致肠胃不适和消化不良 。 沃柑内含有的果酸也会增加肠道的滑利性,可能会出现拉肚子的情况 。
而这种情况在中医里属于伤食型腹泻,一般可以使用消食化滞,养脾止泻的中药进行调理,比如陈皮,山楂,麦芽等,我们还可以使用保和丸等中成药进行治疗,这样也可以缓解患者症状 。
二、孕妇不可多吃沃柑
沃柑里的营养价值非常高,孕妇可以通过食用沃柑去补充人体内所缺的维C和其它的营养成分 。 但是切记孕妇不可以多吃沃柑,一天之内吃太多的话会导致上火,一些到孕后期的准妈妈可能就会便秘,所以准妈妈的话还是要少吃为好 。
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对于有便秘的孕妇,如果便秘不严重的话,最好还是要避免用药物去调理,毕竟药物很有可能会影响到胎儿的健康,所以可以通过日常饮食的调整和适当地运动去调理便秘的情况 。 准妈妈可以多吃些新鲜的蔬菜,蔬菜里含有的纤维素可以刺激肠道的蠕动,从而缓解便秘的症状 。 日常也可以多喝些温水、蜂蜜水或者酸奶,此外还应该做些运动,这些都可以促进消化,从而达到预防便秘的效果 。
【吃沃柑需要注意的事项】三、与沃柑相克的食材
1、沃柑不宜与黄瓜一起吃
沃柑里所含有的维生素C与黄瓜中所含有的维生素C分解酶正好相抵,两者如果一起吃的话,反而影响了这两种食物里的营养价值 。
2、沃柑不宜和蟹、鸡蛋、牛奶一起吃
沃柑里含有的果酸和蟹肉、鸡蛋或者牛奶里含有的蛋白质“相遇”的话,会导致蛋白质内部化学结构发生改变,从而失去了原有的活性,可能会使蛋白质凝固沉淀,然后影响肠胃的消化吸收 。
3、沃柑不宜和兔肉一起吃
沃柑属于温性水果,而兔肉酸冷 。 在吃完沃柑之后最好不要马上食用兔肉,否则会引起肠胃的功能紊乱,从而导致腹泻 。
4、沃柑不宜和萝卜一起吃
萝卜进入人体后,会产生硫氰酸盐,然后会代谢出一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,抑制甲状腺的形成 。 如果这个时候吃沃柑,它里面的类黄酮物质会被分解转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿的风险 。
5、沃柑不宜和动物肝脏一起吃
沃柑中维生素C和动物肝脏中的铁、铜等离子“相遇”的话,容易让沃柑中的维生素C氧化,从而降低原有的营养价值 。
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