清明节里的“中医味”
清明 , 乃天清地明之意 。 既是中国四大传统节日之一 , 也是24节气之一 , 亦是春季六节气之一 。 此时 , 气候温暖、桃花初绽、杨柳泛青 , 正是祭祖扫墓和踏青赏花的日子 。
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“就中医养生来讲 , 清明是一个尤为重要的节气 。 ”中医认为人应四时 , 春季万物生长 , 机体也是如此 。 从中医来说 , 吐纳调息法对人体阳气有益 。 因此 , 建议大家穿着宽松衣服多到空气清新之处 , 比如公园、广场、树林、山坡等地慢走、打拳、做操 , 尽量多活动 , 使阳气增长有路 。 清明节养生有哪些养生原则呢?
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1、生发肝气
清明时节 , 草木生长 , 万象更新 , 正如《皇帝内经》中所说:“春三月 , 此谓发陈 , 天地俱生 , 万物以荣” 。 中医认为人体的五脏与外界变化相一致 , 正所谓“天人相应” 。 肝脏外应春季 , 清明时节正同万物生发之气相合 , 处于肝气疏泄升发的状态 , 因此 , 具有“辛”味 , 有助于肝气生发达之性的食物即为养肝之品 。
2、健脾和胃
清明时节 , 肝气升发 , 阳气在表 , 内在的脾胃处于阳气不足的相对虚弱的状态 , 加之中医五行学说有“木郁克土”的说法 , 即一旦肝气不能升发条达 , 就会克伐脾胃 , 出现胃胀、暖气、反酸等脾胃失和的症状 。
3、解毒
由于清明时节肝气升发 , 阳气升散 , 很多平时咽喉、体表有热毒的人群更容易热随阳升 , “火上浇油”地“发”出来 。 如很多人在春天容易有喉哦痛、眼睛热、 冒痘痘、风疹块等症状 。
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清明节当然不能少了吃的 , 清明节都吃哪些食物呢?青团、五色糯米饭等具有特色的食物 。 这些食物都具有一个共同的特点 , 都是使用艾叶、糯米、赤豆等食材制成 , 而这些食材都有中医功效 。
1、艾草
菊科植物艾草的叶 , 具辛、苦、温性 , 归肝、脾、肾经 , 其嫩叶具有升发之性 。 (1)升发肝气:顺应肝气的升发;(2)温脾散寒:艾叶性温 , 归脾经 , 具有温脾胃 , 散寒邪的功效 。
2、糯米
具有补中益气健脾止泻的功效 , 适量服用具有温中健脾的功效但多食则粘滞难以消化 , 反而不利脾胃 , 因此糯米制作的食物需注意“美味不可多得” 。
3、赤豆
性甘、平 , 归心、小肠经 , 具有利水除湿、消肿解毒的功效 。 传统青团中使用的豆沙即为赤豆磨制而成 , 即针对春季的“上火” , 又有“祛湿”的功效 , 可谓一举多得的养生佳品 。
每个地方的清明节特色食物不一样 , 而且这些食物也都特别好吃和养生 , 这也说明了中医养生在我们生活中无处不在 。
【清明节里的“中医味”】
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