3、锅内炒红辣椒煸出红油，放入已拌好的鸡丁等，加味精、酱油、白糖、豆瓣酱、肉清汤烧开，小火烧3分钟转大火 。
【美食知识|鸭肉怎么做好吃，爆炒鸭肉】4、湿淀粉勾芡淋入熟猪油除锅装盘，将滑熟的虾仁和剩下的肉清汤烧开，湿淀粉勾芡加熟猪油，浇在鸡丁上即可 。
鸭子怎么做的好吃呢？ 非常好吃的鱿鱼鸭肉煲，煲出来的汤适合在夏季食用
主料3人份
鸭肉750克
鱿鱼(干)200克
笋干100克
黑木耳50克
香菇50克
辅料
盐适量
料酒适量
生姜适量
步骤1鱿鱼鸭肉煲的做法大全
将黑木耳、香菇、笋干浸泡五个小时以上
步骤2鱿鱼鸭肉煲的做法图解
将鸭肉切块待用
步骤3鱿鱼鸭肉煲的家常做法
将干鱿鱼剪成小块，然后浸泡三个小时以上
步骤4鱿鱼鸭肉煲的简单做法
冲洗干净，沥干水
步骤5鱿鱼鸭肉煲怎么吃
将鸭肉和鱿鱼投进锅里，加入适量的水
步骤6鱿鱼鸭肉煲怎么做
焯过后冲洗干净
步骤7鱿鱼鸭肉煲怎么炒
另外准备一锅热水，倒入焯过的食物
步骤8鱿鱼鸭肉煲怎么煮
然后倒入料酒
步骤9鱿鱼鸭肉煲怎么炖
然后加入适量的生姜
步骤10鱿鱼鸭肉煲怎么煸
用大火煮三十分钟
步骤11鱿鱼鸭肉煲怎样煸
加入黑木耳、香菇、笋干
步骤12鱿鱼鸭肉煲怎样做
再煮三十分钟
步骤13鱿鱼鸭肉煲怎样炒
加盐调味即可
成品图
烹饪技巧
注：肉类食材需先焯过
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