洋葱的功效及作用 , 常吃对身体的益处
在“《本草纲目》记载胡葱(洋葱):生则辛平 , 熟则甘温 。 润肠 , 理气和胃 , 健脾进食 , 发散风寒 。 ”中医认为洋葱性温 , 味辛 , 具有散寒、健胃、发汗、祛痰、杀菌、降血脂、降血压、降血糖、抗癌之功效 。 且洋葱富含蛋白质、粗纤维及硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分;洋葱还含有前列腺素A等成分 。 那么 , 洋葱的营养价值及功效能帮助身体抵抗什么不适呢 。
1.预防疾病
洋葱具有防止人体血小板凝聚的功效 , 含有能够激活血溶纤维蛋白酶的活性物质 , 从而预防脑血栓的形成;洋葱中含有的成分能够抑制癌细胞的生长 , 从而预防癌症的发生;洋葱中含有丰富的硫化物 , 有抗氧化和降血脂的效果 , 促进血管舒张 , 预防心脑血管疾病也 。
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2.促进消化
洋葱可以刺激人体肠胃消化腺促进消化 , 加快新陈代谢能力 , 有效排出体内储存的有害物质 , 降低患病的几率 。 洋葱对食欲下降或者是积食 , 消化不良起到积极作用 , 适当食用洋葱有利于缓解其症状 , 又增强体内细胞的活性和代谢 , 延缓其衰老 。
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3. 杀菌消炎
洋葱中含某种成分能够抑制病菌扩散 , 起到杀死病菌的作用 , 也就从另一个方面提高人体的免疫能力 , 预防感冒等因病菌感染而引发的病症 。 同时对炎症上火 , 可适量食用洋葱 , 可以有效缓解炎症 。
最后提醒大家洋葱中含有比较多磷元素 , 肾脏功能衰竭的人尽量不要吃洋葱 , 不然会加重肾脏的负担 。
【洋葱的功效及作用,常吃对身体的益处】
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