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美食知识|虾米怎么做好吃，干虾米炒什么菜好吃

小知识


虾米的做法怎么做好吃 虾米冬瓜汤
虾米10克 ， 冬瓜200克 ， 盐1/2茶匙(3克) ， 胡椒粉1/2茶匙(3克) ， 油1茶匙(5ml)
做法
1 ， 虾米洗净后泡在水中 2 ， 冬瓜洗净后 ， 切薄片 3 ， 锅中放入少许的油 ， 倒入冬瓜片翻炒 4 ， 加入适量的水 5 ， 水开后 ， 倒入泡好的虾米 6 ， 汤烧好后 ， 放入适量的盐和胡椒粉 ， 加入少许的香菜点缀
【美食知识|虾米怎么做好吃，干虾米炒什么菜好吃】虾米炒丝瓜
虾米50克 ， 丝瓜两根 ， 盐
做法
1.虾米泡温水至软 ， 丝瓜去掉外皮切成滚刀状 2.锅中放少许油 ， 倒入丝瓜 3.翻炒再倒入泡好的虾米 4.加入适量的盐即可起锅

虾米怎么做好吃 虾米教你一个新吃法 ， 简单又好吃 ， 吃了保证让你回味无穷！

为家人做一顿美味的饭菜 ， 已经是我生活中的主要事情了 ， 正好您也喜欢做美食 ， 欢迎关注 ， 我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验 ， 互相学习 ， 为家人做出更营养健康的美食 。

今天咱们用虾米来做一道美食 ， 非常的简单 ， 也非常的好吃 ， 保证你没有吃过 。 好了 ， 下面来看我操作 ， 首先我们用清水把虾米清洗一下 ， 清洗干净 ， 清洗干净以后我们给它捞出 。

然后放入少许十三香 ， 放入少许白胡椒粉 ， 放入两汤勺的面粉 。 然后我们给它搅拌一下 ， 搅拌均匀 。 搅拌成这种状态就可以了 。 炒锅中放入稍微多点的油 ， 然后放入我们拌好的虾米 ， 用铲子给它先摊平先煎一下 ，

然后用大火我们给它炒成小块 。 给他炒至外表金黄酥脆 ， 然后放入少许的孜然粉 ， 放入少许的白芝麻 ， 如果爱吃辣的可以放点辣椒粉 ， 给它翻炒一分钟就可以了 。 最后整出装盘 ， 这道非常好吃的美食就完成了 。

怎么样 ， 您看着一定饿了吧！香味也是非常的诱人 ， 浓郁的香味随着热气四处弥漫 ， 如果觉得还可以 ， 不妨在家里试试哦 ， 你还有哪些美味美食的做法 ， 不妨下面留言 ， 和大家一起分享 ， 相信大家会非常的喜欢
干虾米怎么做好吃家常做法 虾米怎么做好吃
1、虾米蒸蛋

原料：鸡蛋一颗 ， 虾米少许、少许盐香油等调味品 。
做法：
（1）首先将选好的虾米用水泡发 ， 清洗干净；
（2）取一个碗打鸡蛋 ， 鸡蛋打散搅拌均匀 ， 加入适量的温水再次搅拌一下 ， 把蛋液上的气泡漏掉（这样整出来的鸡蛋羹才不会有漏气孔 ， 显得粗糙）将洗净泡发虾米撒到蛋液里面 ， 加适量的盐、鸡精调下味；
（3）锅里烧水水开后放入蛋液蒸15分钟左右即可出锅 ， 加点香葱提香 。
2、虾米冬瓜
原料：冬瓜一块、虾米适量
做法：
（1）冬瓜刮去皮去瓤 ， 切成片或者小块都可以 ， 然后虾米用水洗干净把水分沥干；
（2）锅里热油 ， 放入冬瓜翻炒一会后加入大半碗水 ， 加盖焖一会锅里水开以后加入沥干水分的虾米粒；
（3）加盖焖10分钟左右即可加少许调味作料起锅装盘（一般海味产品本身就有一定的咸味 ， 所以加盐的时候要控制好量） 。
3、虾米粥
原料：大米适量、虾米、青菜
做法：
（1）大米用清水淘洗干净入锅加水（多加一点水 ， 这样粥可以多熬一会 ， 更粘稠）然后把虾米洗净入锅；
（2）青菜用清水洗干净切碎段；
（3）米锅水开以后加入青菜放入少许盐调味 ， 加盖小火慢慢熬制 ， 直到粥变得很浓稠了就可以关火出锅了 。
4、香酥小虾米

原料：小虾米250g ， 面粉适量 ， 玉米面、小苏打少许 ， 盐
做法：
（1）首先将买回来的小虾米 ， 用清水洗干净 ， 沥干水分后倒入适量的面粉 ， 玉米面和小苏打 ， 再加入一点适量的盐 ， 搅拌均匀 。

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