卤排骨
文章插图
做法：
1、将排骨清洗干净；
2、洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗 ， 沥干水份；
3、锅内注入400毫升清水 ， 倒入李锦记卤水汁；
4、将焯过水的排骨放进锅里；
5、开大火煮开 ， 再转小火煮约60分钟左右；
【卤排骨】 6、卤水汁稍收干后关火 ， 盖住焖20分钟左右即可~
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