想要养胃， 除了一日三餐要规律， 饮食少油少盐， 注重营养均衡等原则 。 贡膳廷在这里再提醒大家要注意这四种饮食习惯和四种食物！
四种“伤胃”习惯
01 少喝白粥
当人在不舒服或者生病时， 通常会想要吃一些软糯容易消化的食物， 在补充营养的同时也可降低胃部的负担 。 也因此， 让很多人认为喝粥可以养胃， 多喝粥对胃有利 。 其实不然， 正是由于粥容易消化， 所以长期食用会造成胃的消化功能下降， 久而久之再吃一些正常或者不那么容易消化的食物， 胃就会出现不适 。
02 吃养胃饼干养胃
有段时间， 市场上出现了许多养胃的饼干， 宣传可以达到养胃的功效， 而这些饼干不少是碱性苏打饼干 。 理论上来说， 胃酸呈酸性， 小苏打饼干呈碱性 。 当胃酸过多确实可以通过吃这些饼干得到改善， 但对于胃酸正常的人来说则完全没有必要， 长期食用甚至还会影响正常消化 。 此外， 腹胀、胃痛等不是由胃酸过多引起的症状， 也无法通过这类食物得到改善 。
03 过多饮用红茶
人们常说：绿茶去火， 红茶养胃 。 所以春夏喝绿茶较多， 而秋冬喝红茶较多 。 因为红茶是发酵而成， 其中的茶多酚等化合物会在发酵的过程中逐步减少， 因此对于胃部的刺激性也会降低 。 同时由于红茶的咖啡因含量比较高， 会促进胃酸分泌 。 秋冬时节， 人进补的东西会比较多， 胃部的消化任务增大， 适时增加的胃酸可帮助消化 。 但如果本身就胃酸过多， 就不建议过多饮用红茶 。
04 少吃多餐
在大多数人的印象中， 少吃多餐是有利于减肥和胃部健康， 不少知名医生也表示有胃病的人应少吃多餐 。 理论上来说， 一次性吃过多的东西确实会加重胃部消化负担， 而少吃多餐则可避免这种情况 。 但大多数中国人已经形成了一日三餐的饮食规律， 只要三餐定时吃定量吃， 很少会出现消化不良的情况 。 同时， 医生们口中的“少吃多餐”是一天吃的食物总量不变， 通过增加进食次数即减少每次进食的数量以降低胃部的负担 。 所以， 如果你已经养成了一日三餐的饮食方式就不要随便加餐， 更不要多吃 。
四种“伤胃”食物
01 煎炸食物
煎炸食物因香气四溢、口感脆香， 成为许多人早餐或下午茶的首选 。 煎炸食物由于含油量高， 多吃不仅会发胖， 还会影响心脑血管健康， 增加肝肾代谢负担， 刺激胆囊 。 由于食物经过高温煎炸， 其中的营养物质大部分已经被破坏， 蛋白质和脂肪也会发生变性， 生成苯并芘、杂环胺等致癌物质 。 偶尔解馋而已， 但长期吃就真的不必了！
02 腌制食物
冬天到了， 家家户户开始腌制各种食物了， 各种腌制小菜、鱼、肉等开始成为家里常见的菜 。 腌制食物本身含盐量较高， 会对胃黏膜造成损伤 。 而一些腌制的蔬菜在腌制的过程中会产生亚硝酸盐， 这是一种致癌物， 会增加患胃癌的几率 。 腌制食物的产生是因为冬日食物的短缺及不好保存， 在物质丰富的当下遵从习俗适当吃一些没有关系， 但切忌不要天天吃 。
03 隔夜菜
相信很多人都吃过隔夜菜 。 尤其是冬天菜不容易坏， 一些家里就会将没有吃完的菜放至第二天来吃 。 隔夜菜经过一夜， 无论是口感还是营养价值都会大打折扣， 其中的细菌和亚硝酸盐含量也会增加 。 吃多了这样的菜不仅会增加致癌风险， 还会增加食物中毒的发生几率 。
04 早上只喝咖啡
随着人们生活水平的提升， 不少上班族开始将咖啡作为早餐， 如此即可以解决早餐， 又可以提神醒脑 。 早上空腹喝咖啡会增加胃酸分泌， 造成胃粘膜损伤 。 长期如此， 还会影响肝脏代谢和心血管的系统正常 。 所以早上喝咖啡可以吃点其他东西， 如面包、蛋糕都是不错的选择
推荐阅读
- 健康知识|拉血怎么回事，大便出大量鲜血怎么回事
- 健康知识|大便出血怎么办，大便出血鲜红色不痛不痒怎么回事
- 健康知识|复方氨酚烷胺片怎么样，复方氨酚烷胺片伤胃吗
- 健康知识|胃寒怎么调理，脾胃虚寒很难恢复吗
- 健康知识|胃痉挛怎么办，肚子和胃的中间痛是什么原因
- 健康知识|胃胀气打嗝怎么办，胃胀气打嗝还好饿
- 健康知识|老年人便秘怎么办，80岁老人大便拉不出来怎么办
- 健康知识|不大便怎么办，不大便没有便意怎么办
- 健康知识|酒后胃难受怎么办，喝酒后第二天胃难受怎样缓解
- 苏肉是怎样做成的