山药汁弄到手上痒怎么办 山药黏液中含有的皂甙 ， 可能是过敏源之一 ， 人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎 ， 最常见的症状就是感觉手很痒 ， 严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状 。 出现过敏症状的时间往往会因人而异 ， 有些人反应很快 ， 边切手就痒 ， 也有人要过一段时间才会有反应 。
解决办法：由于易引起过敏的皂甙比较怕热 。 所以 ， 如果怕过敏 ， 剥完或者切完山药之后 ， 把手洗干净 ， 然后在火上烘一下 ， 能缓解刺痒 。 可以防患于未然 ， 在动手处理山药前 ， 不妨戴上橡胶手套 ， 或在手上套个保鲜袋 ， 然后再削皮或者切块 ， 这样就可以防止接触到可能引发过敏的物质 ， 也就不用担心手会痒了 。
扩展资料：
吃山药的三个“雷区”：山药虽好 ， 但却也有一些副作用 ， 如果吃过量或者食用不当 ， 很容易造成身体产生副作用 ， 以下三种吃法就是万万要不得的 。
1、忌吃过多：山药是一种含有大量淀粉的食物 ， 如果吃太多可能诱发胃胀、不消化的症状 ， 而且也不要吃得太快 ， 特别是老人消化能力不好的 ， 要特别注意不能吃得太多了 。
2、忌生吃：有一些吃法是把生山药做成泥 ， 然后直接加调料生吃 。 其实生吃山药有一些不好的地方 ， 比如生山药中含有一些毒素 ， 以及致敏成分 。 生吃山药容易诱发食物中毒 ， 或者是胃肠道的痉挛等症状 。 有些因为山药皮没有去干净 ， 还会发生嘴麻、皮肤痒等情况 。
3、忌和甘遂同吃：甘遂和山药的功效是相反且有所冲突的 ， 山药是一种促进肠胃蠕动的食物 ， 而甘遂却会刺激肠管增加泻下的作用 ， 两者一起食用很可能会导致腹泻 ， 诱发肠胃不适 。
参考资料来源：
手碰到山药很痒怎么办 在给山药或者芋头削皮时手都会痒 ，
原因是黏液里含植物碱 ， 接触皮肤会刺痒 。 山药皮里的皂角素弄得手部非常痒 ， 今天妈妈做山药时就弄的很痒 。
解决办法：
如果手很痒 ， 可以把手仔细洗干净 ， 然后把手沾满醋 ， 过一会儿这种痒感就会渐渐消失！也可以在火上烤一下 ， 反复翻动手掌 ， 让手部受热 。 这样能分解渗入手部的皂角素 。
或者用热水泡 ， 另外 ， 用淡盐水也ok 。
希望可以快点好啊 。
山药弄到手上很痒怎么办？？ 【山药弄到手上很痒怎么办，山药汁水弄手上发痒怎么办】可以使用食醋缓解症状：
1、为了避免手痒 ， 最根本的方法就是戴上一次性手套 。
2、若是没戴手套 ， 已经引起手痒 ， 就需要准备白醋 ， 家中的食用白醋就可以 。
3、将一块折叠起来的纸巾放在瓶口 ， 在纸上倒适量的食醋 。
4、把食醋均匀地涂抹在痒的地方 ， 症状很快就能消除 。
扩展资料
引起过敏的是山药中的成分 。 山药本名叫薯蓣 ， 通称山药 ， 也叫淮山 ， 其中含有两种成分生物碱和皂甙 。
生物碱是主要存在于高等植物体内的 ， 对生物体有毒性或强烈的生理作用 ， 处理山药接触到了生物碱会出现过敏症状 。 而山药中另一种过敏成分是皂素 ， 皂素无毒 ， 特性怕热 ， 但是可以提高细胞膜的透过性 ， 促进生物碱对人体的伤害 ， 还会刺激粘膜 ， 肌肤或粘膜接触到了就会出现红肿等现象 。
参考资料：
山药弄到手上很痒 ， 有没有办法止痒啊？ 这种属于接触性皮炎 。
山药粘液中含皂角素 ， 也称植物碱 ， 粘在手上会刺激皮肤发痒 。
解决方法：用醋擦在手上 ， 用火烘烤 ， 这种碱遇酸遇热分解就不痒了 。
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