蛇果功效与作用及禁忌 蛇果的营养价值

蛇果的颜色鲜艳, 它的外形上和苹果非常相像, 虽然它的价格比苹果贵, 但引进我国之后还是有受到了不少人的喜爱 。 它不仅肉质脆甜、芳香浓郁, 其营养价值也是相当高, 其中果胶含量和钾元素的含量居水果界榜首 。 下面就跟着小编一起来详细了解一下它有哪些功效作用吧 。

蛇果功效与作用及禁忌 蛇果的营养价值

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蛇果功效与作用及禁忌
一、功效与作用
1、蛇果具有降低胆固醇含量的功效作用
法国科研人员经过试验得出:吃蛇果可以减少血液中胆固醇含量, 增加胆汁分泌和胆汁酸功能, 因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。 有人实验发现, 经常吃蛇果的人当中, 有50%以上的人, 其胆固醇含量比不吃蛇果的人低10% 。
2、蛇果还具有通便和止泻的双重功效与作用
蛇果含的纤维素能使大肠内的粪便变软;蛇果含有丰富的有机酸, 可刺激胃肠蠕动, 促使大便通畅 。 另一方面蛇果中含有果胶, 又能抑制肠道不正常的蠕动, 使消化活动减慢, 从而抑制轻度腹泻 。
3、蛇果有降低胆固醇的作用
蛇果中含有较多的钾, 能与人体过剩的钠盐结合, 使之排出体外 。 当人体摄入钠盐过多时, 吃些蛇果, 有利于平衡体内电解质 。 蛇果中含有的磷和铁等元素, 易被肠壁吸收, 有补脑养血、宁神安眠作用 。 吃蛇果可以减少血液中胆固醇含量, 增加胆汁分泌和胆汁酸功能, 因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。
二、禁忌
肾炎和糖尿病患者不宜多吃 。
蛇果功效与作用及禁忌 蛇果的营养价值

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蛇果的营养价值
1、蛇果富含碳水化合物, 是构成机体的重要物质 。
2、蛇果富含铜, 铜是人体健康不可缺少的微量营养素 。
3、每100克蛇果中含热量55.00大卡(229千焦), 是一种很不错的低热量水果 。
4、每100克中含碳水化合物14.9克、脂肪0.2克、蛋白质0.1克、纤维素1.6克 。
5、蛇果含有果糖, 葡萄糖, 蔗糖, 多种维生素, 胡罗卜素, 多种矿物质, 其中果胶和钾居水果类之首 。
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孕妇可以吃蛇果吗
孕妇能吃蛇果 。 孕妇吃蛇果的好处有以下几点可以供大家参考:
1、准妈妈在妊娠期间容易发生孕吐反应, 缺乏食欲, 食用蛇果能使准妈妈胃口大开 。 孕期准妈妈容易上火, 食用蛇果还能降肝火, 防治便秘 。
2、能帮助胎儿吸收葡萄糖和多种维生素, 有利于胎宝宝的生长发育 。 而且蛇果能让准妈妈平心静气, 对安胎很有好处 。
3、蛇果中富含维生素C, 能清热解毒, 妈妈产后体内长期淤积的毒素能被排除, 增强身体素质, 保证身体健康, 有利于妈妈产后恢复 。 因此, 妈妈产后食用水果十分有益 。
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孕妇吃蛇果的做法有哪些
一、新鲜果粒酸奶
主要材料:草莓50g、猕猴桃50g、蛇果50g、酸奶100g
步骤:
1、草莓、酸奶, 甜橙, 蛇果, 猕猴桃准备好 。
2、将水果去皮, 切丁, 放入容器中, 加入适量的酸奶, 调匀即可 。
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二、酸甜苹果鸡丁
材料:鸡肉、苹果、蛇果、米醋、白糖 。
步骤:
1、鸡肉洗净、切丁, 倒入黄酒拌匀 。 加入适量生抽、少许淀粉拌匀备用 。

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