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花卷放入锅中蒸十五分钟左右就能熟 ， 这个时间需要根据花卷的体积调整 ， 蒸花卷的时候应让它冷水下锅 ， 利用水加热的过程中让花卷继续发酵一阵 ， 使蒸出来的花卷口感更加蓬松 。 同时还要在蒸笼底部垫蒸笼布防粘 ， 并让花卷之间保持距离 。
花卷多久能蒸好你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
花卷要蒸十五分钟左右
花卷是我们生活中非常常见的一种面点 ， 通常情况下制作好的花卷需要放入锅中蒸十五分钟左右才能熟透 ， 这个时间会根据花卷的大小产生一定的变化 ， 我们要在蒸花卷的时候根据具体情况来调整 。
蒸花卷要冷水下锅
很多人在蒸花卷的时候都不知道让花卷在什么时机下锅比较合适 ， 实际上蒸包子、馒头、花卷这类发酵面点的时候 ， 都更适合冷水下锅 ， 这样可以让花卷等物在水加热的过程中继续发酵一会 ， 使做出来的面点口感更加蓬松 。
蒸花卷技巧
【花卷蒸多久可以出锅】我们在蒸花卷的时候要在蒸笼的底部垫一层蒸笼布防止花卷、蒸笼黏连 ， 同时在摆放花卷的时候要让它们之间保持一点的距离 ， 以免花卷变大之后互相挤压、变形 ， 导致最后蒸出来的花卷不好看 。
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