文章插图
鸡蛋要冷水下锅熬煮，因为鸡蛋壳接触温度过高的水后容易破裂，而且开水下锅火候不容易把握 。 煮蛋时可以往水中加入适量食盐，这样可防止蛋壳破裂，让蛋壳更容易剥开，如果喜欢吃半熟鸡蛋，就要煮八分钟左右，全熟鸡蛋则要煮十分钟左右 。
鸡蛋冷水热水煮你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
鸡蛋冷水下锅煮
【鸡蛋是冷水煮还是热水】鸡蛋是我们生活中非常常见的一种食品，想要将它煮熟的话最好是让它冷水下锅，因为鸡蛋壳在碰到温度过高的水的时候很容易破裂，而且让鸡蛋冷水下锅熬煮的话火候也更好把握，不容易煮老 。
煮鸡蛋小技巧
我们在冷水煮鸡蛋的时候还可以往冷水中加入适量的食盐，这样做一方面可以防止鸡蛋的外壳在熬煮的过程中破损，另一方面可以让煮熟的鸡蛋的外壳能更容易剥开 。
鸡蛋要煮多久
想要煮出味道鲜嫩的鸡蛋，时间的控制非常重要，如果我们喜欢吃半熟的鸡蛋的话，就可以让鸡蛋冷水下锅熬煮八分钟左右的时间，如果是喜欢吃全熟的鸡蛋的话，就要让它冷水下锅煮十分钟 。
推荐阅读
- 讲解腰椎间盘突出为何导致腰疼 总是腰疼是患了妇科病吗
- 虎皮凤爪用冷水泡还是热水泡
- 食用黄油是什么油啊
- 爱好知识|玉石怎样形成的，天然玉石是怎么形成的
- 爱好知识|玉器怎样开光，寺庙给玉器开光
- 生白芍图片大全 生白芍简介
- 芹菜根的功效与作用及禁忌
- 【皮衣】498元海宁皮衣是真的吗?海宁皮衣是不是品牌
- 【收益】10万存定期还是买理财求大神2022?10万怎么理财收益最大化
- 蜂蜜核桃仁的做法大全 蜂蜜核桃仁怎么做