1.鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻 ， 土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块 。
2.锅放油烧热 ， 放入鸡肉煸炒 。
3.炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起 。
4.继续就锅里的热油放入土豆块煸炒 。
5.煎至土豆块全熟 。
6.倒入4至6中 ， 再放入青椒和姜蒜爆炒出香气 。
7.舀一勺豆瓣酱于底油中爆响 ， 和5的食材一起翻炒入味 。
加入鸡精和盐调味即可 。
剩烧鸡怎么做好吃 【美食知识|剩烧鸡怎样回锅好吃，买回来熟烧鸡怎样再加工好吃】主料：烧鸡1只
辅料：油适量、盐适量、青椒100g、大蒜3瓣
步骤一：青椒切碎 ， 大蒜也切碎 。
步骤二：将烧鸡剁成块 。
步骤三：起油锅 ， 放入青椒和大蒜炒香 ， 加盐调味 。
步骤四：放入烧鸡块 。
步骤五：翻炒均匀 。
步骤六：全部炒熟、入味后 ， 盛盘 。
吃剩的烧鸡要怎么加热才好吃？ 做土豆烧鸡块 。
制作方法：
准备材料：鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油 。
1.鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻 ， 土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块 。
2.锅放油烧热 ， 放入鸡肉煸炒 。
3.炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起 。
4.继续就锅里的热油放入土豆块煸炒 。
5.煎至土豆块全熟 。
6.倒入4至6中 ， 再放入青椒和姜蒜爆炒出香气 。
7.舀一勺豆瓣酱于底油中爆响 ， 和5的食材一起翻炒入味 。
加入鸡精和盐调味即可 。
吃剩的烧鸡怎么做好吃 回锅凉烧鸡
我经常这样做的
1.放点油 ， 加热．
2.放入辣椒 ， 蒜
3.把鸡块放进去 ， 炒炒就可以了
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