干贝粥是中国南方地区的常见粥， 它味道鲜美， 营养丰富， 而且在制作时可以加入不同食材， 能让人们品尝到不一样的美味， 那么常见的干贝粥都需要哪些材料呢？它们的具体做法又是怎么样的呢？
干贝芋头粥1、平时制作干贝粥时可以加入适量的芋头一起制成干贝芋头粥， 它需要的材料是白米五十克， 芋头四百克， 鲜虾十个， 胡萝卜一小块， 葱和猪肉丝适量， 干贝十五个， 另外芹菜和香菇以及白胡椒粉和食用盐各适量准备一些 。
2、把香菇泡好切成小块， 虾去壳胡萝卜切成丝状， 葱和芹菜全部切成细末， 把白米淘洗干净， 芋头去皮以后切成块状， 与白米一起入锅加清水煮制 。
3、在炒锅中放油加热以后把猪肉丝和香菇以及鲜虾和葱全部入锅炒制， 炒香以后与胡萝卜丝一起入粥锅， 再把干贝放到锅中一起煮制， 煮好以后再加入芹菜末和食用盐以及胡椒粉调味就可以 。
干贝鸡肉粥1、制作干贝粥时还可以加入适量的鸡肉， 具体材料是大米一百克， 干贝二十五克， 鸡肉五十克， 荸荠五十克， 鲜香菇五十克， 猪油一克， 料酒十克， 盐与大葱还有姜和胡椒粉各适量准备一些 。
2、把干贝洗好以后撕成碎末， 把鸡肉洗好切丝， 把它们放在一起加料酒调匀入锅蒸熟 。 把香菇泡软去蒂以后切成小丁， 荸荠去皮以后也切成小丁 。
【干贝粥的材料和做法步骤教程】3、把米洗好以后入锅加清水煮开， 再放香菇丁和荸荠丁以及干贝和鸡肉， 然后用小火慢慢熬制， 等粥熬好以后放食用盐和猪油以及葱姜末， 最后洒上胡椒粉提味就可以 。
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