【咖喱鸡块饭】咖喱鸡块饭
文章插图
1、将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉切块；油六成热时倒入鸡块 ， 煸炒至几面微黄 ， 加洋葱、蒜片翻炒 。
2、倒入土豆块、胡萝卜块、香菇 ， 翻炒均匀后倒入开水 ， 等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块 。
3、咖喱块融化后 ， 放入盐提味 ， 汤汁变浓稠了盛出即可 。
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