西米晶莹透明 , 弹性十足 , 吃起来口感特别好 , 很多人都喜欢吃用它做成的西米露 , 有时也想自己在家中煮新米 , 但感觉自己煮出的西米总是不太好吃 。 在这里小编告诉大家 , 新米在煮的时候有一定的方法技巧 , 只有掌握它们才能煮出美味的西米 , 一会我就把这些技巧写出来告诉大家 , 并让大家了解西米和什么一起煮最好吃 。
西米怎么煮好吃1、平时在煮西米的时候要开水入锅 , 这样煮出的西米会更加好吃 , 而且在煮西米的时候要不断搅拌 , 用大火煮15分钟左右 , 然后要调小火力 , 再用中火慢慢煮15分钟 , 这时煮好的西米不要急着取出 , 关火 , 以后要让它在热水中浸泡10到15分钟 。
2、浸泡好以后的西米取出以后 , 中间不会有白色的硬芯儿 , 再把它们放到冷开水中冲洗几次 , 把它表面的粘状物质全部洗掉 , 就能得到晶莹剔透 , 弹性十足的西米 , 想吃时再按自己的需要去具体烹调就可以 。
西米和什么一起煮好吃1、西米和芒果放在一起煮 , 特别好吃 , 在煮的时候需要准备新鲜芒果一个 , 酸奶一盒 , 西米50克 。 把准备好的芒果切成两半 , 一半打成果浆 , 另一半切成芒果丁备用 , 把西米入锅煮成透明状以后加入芒果浆一起煮 , 五分钟以后加入酸奶调匀 , 取出以后装碗最后放上芒果丁就可以 。
【西米怎么煮好吃 西米和什么一起煮好吃】2、西米和红茶一起煮也特别好吃 , 在煮的时候需要提前把西米煮成透明状 , 再准备一百克牛奶和一个红茶包以及适量的白糖 。 把锅中放适量的清水 , 加入白糖煮化 , 再放入红茶包 , 等汤汁煮成淡红色以后加入牛奶调匀 , 然后放入煮好的西米 , 一起煮3到5分钟 , 取出以后装入杯子就是自制的西米奶茶 。
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