黍米是一种类似于小米的米类食材 ， 它的外表与小米相似 ， 但是它的个头比较大 ， 而且颜色也比较黄 ， 有些地区把它叫做大黄米 ， 这种食材的营养价值很高 ， 对人类身体有多种好处 ， 但是黍米在食用时却一些禁忌 ， 也有一些需要注意地方 ， 大家食用以后一定要了解清楚 ， 以免食用以后会对身体不利 。 那么吃黍米的禁忌与注意事项有哪些呢？下面小编就来具体告诉大家 。
吃黍米的禁忌与注意事项1、黍米不能和杏仁一起吃
平时大家吃黍米时一定要注意 ， 这种食材与杏仁是不能一起食用的 ， 不然会出现中毒的症状 ， 会让人们出现呕吐和腹痛 ， 中毒以后症状较轻可以吃几片健胃消食片 ， 如果症状比较严重则需要去医院进行专门的治疗 。
2、黍米不能和虾皮一起吃
大家吃黍米时一定要注意 ， 它不能与虾皮一起食用 ， 黍米与虾皮的性味不和 ， 一起食用以后会让人们的出现恶心和呕吐等多种不良症状 。 黍米除了不能和虾皮一起食用以外 ， 它可以搭配多种食材 ， 像一些肉类以及蛋类和蔬菜等 ， 都是黍米的理想搭档 。
3、黍米不能和酸性食物一起吃
【吃黍米的禁忌与注意事项】黍米不能和酸性食物一起吃 ， 因为黍水中含有多种维生素 ， 这些维生素在碱性环境中会很稳定 ， 而且易于人体吸收 ， 但是在酸性的环境中它们却容易被分解 ， 会产生营养流失 ， 因此黍米不易与酸性食材一起吃 ， 它在食用时搭配一些碱性食材是最理想的吃法 。
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