【荞麦茶也成养生潮流 隔夜茶的妙用】 我们中国人都喜欢喝茶水 ， 茶饮是一个很好的养生方法 ， 大家都知道隔夜茶是不能饮用的 ， 否则会影响身体的健康 ， 那么隔夜茶就这么倒掉了么?别倒 ， 隔夜茶还有很多妙用呢 ， 我们一起来了解一下 。
隔夜茶能不能喝?
1、茶叶中含有茶多酚类物质 ， 这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈 。 茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质 。 没有喝完或久留在茶杯中的茶水 ， 如隔夜茶 ， 暴露在空气中的时间越长 ， 茶多酚氧化成茶锈的量也越多 。 茶锈进入人体 ， 与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀 ， 阻碍营养物质的吸收和消化 。
2、这些氧化物质一旦进入人体 ， 还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变 。 所以 ， 隔夜茶不能喝 ， 而且茶具也应经常擦洗 。
3、夏季温度高 ， 茶水易酸败变味 ， 如果搁置了24小时以上 ， 最好不喝 ， 否则会引起腹泻 。
4、隔夜茶因时间过久 ， 维生素大多已丧失 ， 且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料 ， 所以说不宜饮用 。
这些隔夜茶的危害只是局限于变质的隔夜茶 ， 没有变质的隔夜茶有许多保健功效隔夜茶含有丰富的醇素、氟素 ， 可防止毛细血管出血 。 如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等毛病 ， 可用它医治 。 若毛病出在口鼻部分 ， 可用隔夜茶盥洗 ， 含漱 。
隔夜茶的妙用：
抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色 ， 这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素 。 研究表明 ， 茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用 ， 虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少 ， 但依然具有抗病作用 。
止血：隔夜茶中含有丰富的酸素 ， 可阻止毛细血管出血 。 如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等 ， 均可用隔夜茶漱口治疗 。 疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴 。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用 ， 如果眼睛出现红丝 ， 可以每天用隔夜茶洗几次 。
止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身 ， 茶中的氟能迅速止痒 ， 还能防治湿疹 。
生发：用隔夜茶洗头 ， 还有生发和消除头屑的功效 。 如嫌眉毛稀落 ， 每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉 ， 日子久了 ， 眉毛自然变得浓密光亮 。
固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后 ， 会增强对酸性物质的抵抗力 ， 减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑 ， 最好饭后两三分钟用茶水漱口 。
除口臭：茶中含有精油类成分 ， 气味芳香 ， 清晨刷牙前后或饭后 ， 含漱几口隔夜茶 ， 可使口气清新 ， 经常用茶漱口可消除口臭 。
防晒：皮肤被太阳晒伤 ， 可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭 。 因为鞣酸对皮肤有收敛作用 ， 茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用 。
荞麦分为甜荞跟苦荞 ， 鞑靼荞麦(亦称苦荞麦)产于被称为中国荞麦之乡的内蒙古库伦和云贵川海拨三千米高原 ， 富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟酸(维生素PP) ， 为普通荞麦的13.5倍 。 芸香甙可以保持体内胶原蛋白水平 ， 美容养颜 ， 减少细纹；健胃排毒 ， 帮助减轻体重 。 且可防止老年人“三高” 。
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