炎热的夏天中人们总喜欢喝一碗甘甜爽口的百合绿豆粥 ， 既能预防中暑 ， 又能让身体吸收丰富的营养 ， 那么百合绿豆粥应该怎么做呢？一会儿我会把百合绿豆粥的详细做法写出来分享给大家 ， 同时也会让大家全面了解百合绿豆粥有哪些功效 。
百合绿豆粥的做法步骤1、准备材料
平时在家中制作百合绿豆粥时 ， 需要准备干百合20克 ， 绿豆50克 ， 大米50克 ， 如果条件允许 ， 还可以准备适量的西米和红米 ， 然后准备适量的清水以及少量的冰糖 。
2、做法步骤
把准备好的干百合用清水洗净以后浸泡30分钟 ， 再把准备好的绿豆和大米 ， 也放在清水中浸泡半小时左右 ， 把泡好的食材全部取出 ， 放入锅中 ， 加适量清水 ， 然后放入冰糖 ， 盖好锅盖以后开锅煮制 ， 等开锅以后再慢慢熬制一小时左右 ， 锅中的百合绿豆粥就能做好 ， 降温以后可以直接取出食用 。
功效与作用1、预防疾病
百合绿豆粥适合人们经常食用 ， 它能预防多种疾病发生 ， 因为绿豆本身是一种解毒食材 ， 而百合中则含有微量元素硒和大量的天然多糖以及一些维生素c这些营养成分被人体吸收以后 ， 可以抑制人体内病毒活性 ， 也能促进免疫细胞再生 ， 它对人类高发的白血病肺癌三高都有明显预防作用 。
2、养心安神
【百合绿豆粥的做法与功效】百合绿豆粥不但能清热解毒 ， 还能养心安神 ， 因为这种粥中含有大量生物碱和秋水碱以生物素 ， 这些营养物质被人体吸收以后 ， 不但能滋补身体 ， 还能调节神经 ， 缓解 ， 神经虚弱 ， 也能养心安神 ， 他对人类的失眠多梦以及健忘焦虑等不良症状都有明显缓解作用 。
推荐阅读
- 八宝粥的做法和配料是什么
- 牛肉蛋花粥的功效与营养价值
- 白面粥有哪些功效与作用 白面粥的做法
- 八个月宝宝虾粥的做法
- 灵芝天麻粥材料和做法步骤 灵芝天麻粥的功效
- 生姜羊肉粥怎么做好吃 生姜羊肉粥的做法
- 糙米粥如何做好吃 糙米粥的家常做法窍门
- 生鱼粥的做法和功效
- 广东师爷粥如何做 广东师爷粥的材料和做法步骤
- 红豆眉豆粥有什么作用 喝红豆眉豆粥的功效和好处