八宝粥又叫做腊八粥 ， 在腊八节日的时候熬煮八宝粥吃 。 现在大家对食物的营养需求变高 ， 所以八宝粥也变成了日常的养生粥了 。 那么八宝粥的做法和配料是什么？下面就给大家分享下 。 八宝粥的做法和配料是什么一、八宝粥的配料是什么
小米八宝粥中要六十克小米 ， 一百克山药 ， 二十克花生 ， 二十克莲子 ， 二十克燕麦片 ， 十五克红枣 ， 十五克桂圆 ， 七克枸杞即可 。 二、八宝粥的做法
第一步：将花生和莲子提前浸泡两个小时 。 第二步：砂锅中倒入一千五百毫升的清水 ， 将水烧开 。 第三步：将小米淘洗后和浸泡开的花生莲子一起放入烧开的水中 。 第四步：先用勺子搅拌下防止材料粘锅 。 第五步：在锅中放入一小勺油 ， 加盖后大火烧开 。 第六步：锅中食材再烧开后转小火煮半个小时 。 第七步：将山药 ， 红枣 ， 枸杞 ， 燕麦片清洗后倒入锅中 ， 同样搅拌下 。 【八宝粥的做法和配料是什么】第八步：小火同样慢炖半个小时后就可以享用小米八宝粥了 。 三、八宝粥的营养价值
八宝粥富有五谷中的蛋白质物质 ， 结合矿物质和维生素 ， 可以健脾养胃 ， 补气止汗 。 多吃八宝粥可以改善腹胀问题 ， 缓解肠道腹泻 。
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