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生活知识|酸奶机怎么用，酸奶机中间隔层要放水吗( 四 )

小知识


酸奶机怎么用的？有什么功效？ 一、
酸奶机的原理， 就是提供乳酸菌生长的最适温度(42度)， 因此一个部件加热， 一个部件控温， 仅此而已 。 需要说明的是， 42度是乳酸菌的最适生长温度， 在此温度下， 生长最快 。
当然， 其他温度条件下也是可以生长的， 因此酸奶即使在4度的冰箱里长期放置也会变坏， 就是因为4度条件下， 时间长了， 乳酸菌也会过量生长 。
二、家用酸奶机怎么做酸奶
1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；
2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；
3、往容器里面倒入少量的纯牛奶， 再倒入整包酸奶发酵剂， 用勺子或筷子充分搅拌均匀；
4、把剩余的纯牛奶倒入容器， 用勺子或筷子再次搅拌均匀；
5、把容器盖盖好， 放入酸奶机本体内 。
三、酸奶机怎么做米酒
【生活知识|酸奶机怎么用，酸奶机中间隔层要放水吗】1、首先要洗净糯米， 然互凉水泡12个小时， 接着用锅蒸熟， 一般要蒸20分钟， 然后要等它放凉 。
2、待糯米凉了后， 用凉水打松， 倒入甜酒曲， 搅拌均匀， 然后在米中间挖个洞 。 过段时间即可 。

家用酸奶机怎么用， 怎么做酸奶？ 使用家用酸奶机制作酸奶的好处 1、使用家用酸奶机制作酸奶营养价值更高， 味道更纯更卫生， 不加任何防腐剂， 口感新鲜并可以根据自己的需要调制任意口味：为消费者时尚消费， 对个性生活的向往和追求提供方便享受自己动手制作酸奶的乐趣 。 除了制作酸奶还可以制作色泽各异味道不同的奶酪 。 2、酸奶机可以制作无糖酸奶， 为糖尿病患者解决了补充营养的难题 。 用前准备 A、 酸奶机的准备：清洁酸奶机， 把密封反应缸放在桌子上， 然后将两只手放在密封反应缸盖上， 两只手靠近密封反应缸的前半部分， 双手的外边向下压住密封反应缸的边缘， 用手指向上搬动前边缘， 即可打开反应缸盖用柔软的湿布清洗机器， 如有污渍可使用温和的清洗剂清洗注意：禁止将酸奶机主体浸泡于任何液体内 B、 原材料的准备到市场、超市购买自己口味喜欢的酸奶、鲜牛奶和果汁、饮料、巧克力、白糖等自己想添加的辅料 注意： 一定购买低温储存带活菌种的纯味酸奶， 不是常温的酸性乳饮料， 一定购买合格的没过期变质的原辅料 简易制作酸奶方法 操作方法简单， 只需两步！ 第一：用纯酸奶和鲜奶以1：10的比例搅拌， 防入容器仓内； 第二：盖上仓盖， 将时间设定为4--6小时 。 就是这么简单 。 拥有健康， 只需两步 。 缩短时间制作酸奶方法 a）. 可分别选择全脂奶粉、袋装鲜奶或散装牛奶中的任何一种为制作原料奶， 与原酸奶配比：用全脂奶粉为原料， 将奶粉用热水冲开后降温至38℃--40℃以下， 适当调整牛奶稠度即可；散装牛奶倒入容器内煮沸灭菌之后， 冷却38℃--40℃以下即可作为原料奶；直接食用的袋装酸奶可直接作原料奶使用： 注意：原料温度一定控制在38℃--40℃以下， 如果原料在冷藏温度下， 只需相应延长工作时间 。 操作步骤相同 b）. 将配好的原料牛奶和原料酸奶按10：1的比例倒入密封反映缸内并搅拌均匀（详见酸奶无聊配比表） c）. 用冷水和热水调和至38℃--40℃， 加入红外恒温舱至相应的刻度线：制作一升酸奶需向红外恒温舱加水至下刻度线处；制作二升酸奶需向红外恒温舱加水至上刻度线处； d）. 将装有混合物的密封反应缸放入红外恒温舱内， 盖好内外盖 e）. 插好电源并电源开关， 液晶屏上显示0：00， 表示电源接触良好 f）. 调整时间按键， 通常在5-7小时之间， 以时间的长短调整酸奶的稠度和酸度， 时间越长酸奶越稠、酸味越浓 g）. 按启动键， 液晶屏显示太阳图标， 表示酸奶机工作正常；当液晶屏显示雪花图标， 时间变成0：00， 表明设定时间已到， 请检查酸奶制作质量， 如稠度、酸味不足， 可重新设置时间， 继续制作；如满足要求， 放入冰箱冷藏或短时间常温保存 酸奶的食用储存方法 成品酸奶可直接食用， 冷却后味道更佳；可以在制成的酸奶中加入自己喜欢的果汁、饮料、巧克力、白糖、干果等原料， 调制不同口味的酸奶；直接将装有酸奶的密封反应缸放入冰箱内冷藏储存即可,保质期可达一个月 日创酸奶机是市场上的主流产品， 它的外观小巧时尚， 采用微电脑控制， 液晶显示， 操作简单方便， 你只要把原料全都放入机器中， 轻轻一按， 就可省心省力地获得优质的酸奶 。 用酸奶机作出的饮料营养价值高， 味道更纯美、更卫生， 而且可以根据不同的口味做出个性的食品， 让你不用进厨房就可以享受美食的乐趣 。

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