除此之外，人参果还可以选择炸着吃，因为它作为一种高蛋白含量脂肪和糖类都非常低，所以说直接吃的话口感不是很好，但是炸着吃是非常美味的，将它的皮削掉之后刷上一层鸡蛋清面糊，然后放在油锅里面进行煎炸，等到外皮变得金黄色之后就可以出锅了，在吃的时候还可以撒上一些花椒等调料 。 人参果还可以选择蒸着吃，我们将人参果放在蒸笼之上，然后再加入一些白糖，蜜枣或者其他的调料等放入蒸笼中蒸熟之后就可以使用 。 人参果还可以选择凉拌吃，比如说叫人参果的皮削掉之后切成薄片，然后再准备一些味精香油和食用盐，搅拌均匀之后再倒入一些酱油等，吃起来也非常美味 。
人参果怎么吃？ 人参果可以做肉炒人参果 。
原料：人参果、猪肉片
配料：淀粉、料酒、盐、酱油、葱花、姜片
第一步：将准备好的人参果洗净切片 。
第二步：将准备好的肉片放入调料碗中，加入料酒、酱油、淀粉和食盐，均匀搅拌腌制十分钟 。
第三步：起锅下油，放入葱姜蒜爆香 。
第四步：加入腌制好的肉片，翻炒至肉片泛黄 。
第五步：肉片泛黄后加入人参果片，继续均匀翻炒至肉片金黄，人参果熟烂 。
【美食知识|人参果怎么吃，人参果成熟什么样子】第六步：出锅装盘即完成了 。
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