竹笋是一种非常美味的食材， 很多朋友比较喜欢吃， 所以今天就来跟大家分享一道竹笋很美味的做法， 这道竹笋的做法就是竹笋炒肉， 做出来之后脆嫩入味， 不苦涩， 不麻嘴， 好吃到停不下来 。 这道竹笋炒肉的做法是非常简单的， 食材也并不多， 各种食材只需要简简单单地处理一下， 然后再经过简简单单地烹饪一下， 美味就能够做出来了 。 那么接下来咱们就一块去看一下这道竹笋炒肉是如何制作出来的吧 。
【竹笋炒肉】
【制作食材】竹笋， 猪瘦肉， 红椒， 青椒， 生姜， 小葱， 食用油， 老抽， 食用盐， 白糖， 蚝油
【制作步骤】
1、接下来教大家的美食是竹笋炒肉， 做起来特别简单， 吃起来特别鲜嫩， 开胃下饭， 咱们一起来把做竹笋炒肉的制作食材全部准备好， 准备一个大一点的竹笋， 三两猪瘦肉， 一个红椒， 一个青椒， 一块生姜， 一根小葱， 适量的食用盐， 老抽， 食用油， 白糖和蚝油就可以了 。
【竹笋炒肉，脆嫩入味，不苦涩，不麻嘴，好吃到停不下来】2、先将咱们准备好的竹笋取出来， 将竹笋的老根切掉， 接着再用刀在它的中间切一下， 把外皮全部剥下来， 剥完外皮之后咱们将笋肉放入到水中清洗一遍， 清洗干净之后放在案板上， 放到案板上之前先要充分晾干水分 。 然后再将竹笋切成小块， 竹笋小块要大小适中， 切完之后将其放入盆中备用 。
推荐阅读
- 家常蒜苔炒肉
- 美食知识|怎样炒肉片嫩又好吃，大刀五花肉肉片的做法
- 美食知识|春笋怎么炒才好吃，竹笋怎么做好吃又简单
- 蒜苔和它一起炒，口感鲜香脆嫩，做法简单超下饭
- 竹笋图片大全
- 竹笋的栽培技术要点
- 扁豆丝炒肉丝的做法大全
- 毛豆炒肉末的做法大全
- 尖椒炒肉的做法大全
- 竹笋的功效与作用及禁忌