我们每天吃饭吃的都是大米饭 ， 其实 ， 这种大米饭营养并不如燕麦米那么多 ， 燕麦米是营养价值非常高的一种杂粮 ， 其脂肪含量比大米高三倍 ， 其中含有的维生素E和氨基酸也比我们常吃的大米要高很多 。 吃燕麦米的作用很大 ， 不过 ， 也不可以长期吃燕麦米 。
燕麦米的功效与作用1、降低胆固醇
燕麦米当中含有大量的维生素和锌 ， 可以加强糖类的代谢 ， 也可以降低胆固醇 。 胆固醇过高是引起心脑血管疾病的诱因 ， 经常吃燕麦米可以帮助控制胆固醇的含量 ， 起到预防心脑血管疾病的功效 。 同时 ， 燕麦米也可以控制血糖的含量 ， 可以起到预防糖尿病的功效 。
2、通便
燕麦米当中含有大量的植物纤维、维生素B1和b12 ， 这些物质可以促进排便 ， 对于大便干结、便秘困难有极好的疗效 。 便秘人士可以经常用燕麦米煮粥喝 ， 这样能够缓解便秘 ， 让自己不必每天去厕所蹲点 ， 大大缓解排便困难的尴尬境地 。
3、改善血液循环
燕麦米还可以促进血液循环 ， 可以缓解疲劳 ， 非常适合现代压力过大的年轻人吃 ， 年轻人吃燕麦米可以缓解压力 。 同时 ， 燕麦米当中还含有很多矿物质 ， 其中钙的含量非常高 ， 可以起到预防骨质疏松、预防贫血的功效 。
长期吃燕麦米的坏处【燕麦米的功效与作用 长期吃燕麦米的坏处】燕麦米的作用很大 ， 不过 ， 不可以长期吃 ， 如果长期吃燕麦米可能会消化不良 ， 这是因为燕麦米当中的膳食纤维太多 ， 这是不易消化的食物 。 长期吃燕麦米可能会出现胀气的情况 ， 因为燕麦米存留在胃里不消化 ， 会导致胀气的出现 。
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