椰子肉怎么吃 椰子壳里面的白色果肉叫做椰肉，清甜可口而且越嚼越有奶香味 。 椰肉的吃法也是多种多样的，下面推荐椰肉八宝饭：
1.取适量糯米洗净后浸泡一晚上 。
2.再准备些花生、红豆、枸杞和鸡肉等食材 。
3.把吸净椰汁的椰子壳砍成两半，将准备好的原材料放在其中一瓣椰子壳里（大约占椰子壳的1/3满就可以了） 。
【美食知识|椰子肉怎么吃，椰子肉能直接生吃吗】4.往椰子壳里倒入适量清水（如果用椰汁代替清水就更好了），再盖上另一瓣椰子壳 。
5.放入高压锅里蒸70分钟，再焖30分钟即可取出，可切成块状方便食用 。
扩展资料：
椰肉：椰子的胚乳，又称椰子瓤 。 取用椰子浆后，砸开内果皮即得 。 椰肉中含有蛋白质、碳水化合物 。 可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等 。
椰肉不仅美味好吃，而且具有极高的营养价值和药用保健功效 。
已经成熟的椰子果肉是可以食用的，但尚未成熟的椰子果肉就不太适合食用了，因为太嫩，口感、味道和营养都欠佳 。
参考资料来源：
椰子肉怎么吃法 准备材料：椰子一个，刀一把
1、把椰子皮由侧像尖端削下去（如下图示例方向） 。
2、用刀背用力垂直敲击椰子顶端的三条线 。
3、椰子的三条线敲完椰子盖会裂开，用菜刀撬一下椰壳就可以打开 。
4、先拿一个吸管把椰子汁吸一点出来 。
5、把椰子壳直接撬掉，就可以吃到里面的椰肉了 。
椰子肉怎么吃呢？ 风干嚼着吃--原味有椰油的清香 。
榨汁、打浆--自制椰汁、椰浆 。
蜜制
--用蜂蜜或白砂糖来浸泡或包裹椰片、椰角 。
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椰子肉怎么吃最营养 将椰子平放在砧板上，用刀顺着顶部尖尖处绕一周找准切开口，用刀绕圈削去顶部周围的椰皮，用刀尾部尖尖处对椰子尖尖处的底部不停的来回戳，几分钟后椰子顶部就会与椰子完全分开，此时用勺子将椰子肉剥下来，放在清水中简单清洗一下，就可以吃椰子肉了 。
椰子肉怎么吃
椰子肉怎么吃
材料准备：未打开椰子一只、砧板、水果刀、勺子
椰子肉怎么吃
首先将椰子放在砧板上，用刀顺着顶部尖尖地方绕一周找准切开口，只有选准一个好的对切口，才能更快地切去掉顶部，取出有椰肉 。
椰子肉怎么吃
在顶部尖尖的地方，用刀绕圈削去椰皮，无论怎么削可能都需要费点力，这个时候要小心，避免伤到手指 。
椰子肉怎么吃
可以用用刀的尾部尖尖处，对椰子不停的来回戳，直到使尖尖逐渐与椰子整体分离，经过几分钟，椰子顶部就会与椰子完全分开，然后用手掰开这个顶部 。
椰子肉怎么吃
椰子打开后，用勺子将椰子肉剥下来，放在清水中简单清洗一下，接下来就可以吃到美味椰子肉了 。
椰子肉怎么吃
椰汁喝完后美味的椰肉也不能浪费，轻松去除椰子肉之后，不仅可以鲜吃，尤其是在生产椰子的海南，常常有人把椰子肉、椰子汁等材料放在一起，做成美味又极具特色的名小吃椰子鸡 。
1、把喝完椰汁后的椰子放好，用快一些的刀从中间切开，然后用勺子挖出里面的椰子肉并切成块状 。 2、把处理好的椰子肉放入到料理机中加入一些清水制顾果汁，倒出后把残渣去掉 。 再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自己的口味加入适量的白糖 。 3、把椰子水煮好后倒入杯子中，再加入一袋牛奶，调匀后就能直接饮用了 。
把椰子劈成小一些的块状，再用手把椰子肉慢慢的剥离出来放在一起 。 取好椰子肉以后，再用切把它们切成小块，然后放在料理机中，加放少量的清水，一起搅拌成浓糊的样子，然后取出来 。 把取出来的椰子肉糊中加入适量的蜂蜜调匀然后就可以直接食用了，这种椰肉糊比人们喝的椰汁香味还要浓，并且有减肥和抗病毒等多种功效 。
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