2017种核桃赚钱吗？2017种核桃前景及市场价格行情分析

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有丰富的营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

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2017种核桃赚钱吗？
核桃在我国栽培历史悠久，在全国范围内均有种植。因其具有丰富的营养价值和药用价值，在市场上十分走俏，价格连年上升，且一直呈上升之势。 2017种植核桃赚钱吗？由于核桃具有果材兼用，种仁富含脂肪，蛋白质以及多种维生素及微量元素等，既可滋补健身，又有防病治病效果，故核桃又有营养果品和医疗果品之称。

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从人均消费量来看，我国每人每年还不足0.2千克，而德国、英国的消费水平为每人每年0.5千克。美国每人每年则达到0.62千克，如果2020年我国的人均核桃消费量达到1千克的水平，按14亿人中计算，我国的核桃需求量2020年可达140万吨，而2016年的产量仅几十万吨，缺口很大。由此可见，核桃产销的国内市场是很大的。我国发展优质、安全核桃生产未来市场前景是十分广阔的。
2017核桃市场价格行情如下：
产品名称市场/地区价格
核桃山西长治市金鑫瓜果批发市场 18.0元/公斤
核桃太原市河西农副产品市场 40.0元/公斤
核桃豫南阳果品批发交易中心 24.0元/公斤
核桃四川广安邻水县农产品交易中心 30.0元/公斤
核桃甘肃靖远县瓜果蔬菜批发市场 32.0元/公斤
2017种植核桃的前景和市场价格行情
近些年，我国果业持续保持了强劲的发展势头。由于人们对核桃的营养保健功能和经济生态效益相当了解和重视，随着人们物质的文化生活水平的不断提高，对核桃及其形形色色加品的需求量越来越大，从而促使核桃价格不断攀升。栽植核桃每亩年收至少3000元，且产品价格和效益仍在稳步上升。核桃树具有很高的生态效益、经济效益和社会效益。核桃价格连年上涨，与几大因素有关：

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一是国内消费市场需求扩大。随着人们生活水平的提高，越来越多的消费者认识到核桃的营养和药用价值，消费量呈上升趋势。
二是核桃加工业的兴起。核桃仁可制成食品，可加工成油料，也可添加到其他食品之中，广泛的用途使核桃消费量、需求量大幅度增加。
三是国际市场需求量增加。由于核桃营养丰富、风味好，因此在国际市场上很受欢迎。出口量呈逐年上升之势，发展核桃产业前景广阔。
核桃的种植技术
核桃树适应性强、病虫害少、管理省工、果实贮运方便、寿命长。核桃树喜温、喜光，对水分要求较严，尤其是新梢生长期和果实发育期，更需要充足的水分供应。喜肥沃湿润的沙质壤土，适宜大部分土地生长，结构疏松、保水透气良好的沙壤土中种植更好。核桃的生长周期分为萌芽期、展叶期、开花期、果实硬核期和果实成熟期。
核桃的种类
按产地分类：有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃；
按成熟期分类：有夏核桃、秋核桃；
按果壳光滑程度分类：有光核桃、麻核桃；