功夫不负有心人 。 去年9月 ， 郭刚鹏试种的平菇首次成功 。 看着效果还不错 ， 他直接将辞职回乡创业的想法向家人和盘托出 。
反对的意见接踵而至 。 父亲认为他不务正业 ， 母亲甚至直言其“不争气” ， 枉费了家人的苦心和数万元的大学学费 ， 而唯一支持他的 ， 则是已怀有身孕的妻子 。 最终 ， 拗不过郭刚鹏的执着 ， 父母选择了暂时妥协 ， 给出了最长不超过2年的创业“容忍期” 。
年底收入能与辞职前持平
至6月上旬 ， 只是短短数月 ， 郭刚鹏的创业梦想已有了显著变化 。 不仅种植面积已从最初的50平方米扩展至600多平方米 ， 就连当初刮风都怕被吹倒的简易菌棚 ， 如今也换成了水泥砖为墙、彩钢棚为顶的牢固新房 。
13日下午5时许 ， 趁着晚饭前还有些许空闲 ， 郭刚鹏与身怀六甲的妻子再次来到菌类养殖棚中 ， 忙碌着制作菌包 。 按照夫妻俩制定的扩容计划 ， 以及菌包的自然生长和淘汰周期 ， 从本月起至年底 ， 他们每月都要至少新制作1万个菌包 ， 以确保在年底时将菌包总量扩展至6万包左右 。
6万包菌包 ， 在郭刚鹏看来 ， 不仅意味着除了可种植常见的平菇 ， 还能新增加包括猴头菇、鸡腿菌等在内的不少高附加值菌类 。 而且意味着从6月至12月 ， 他能连本带利获得约11万元的收入 ， 月纯收入也能与辞职前持平 。
对于新增加的高附加值菌类 ， 郭刚鹏还有更多打算 。 “等下半年家里玉米收割后 ， 我还要新建两亩的种植棚 ， 且种的绝大多数都是这类高附加值食用菌 ， 而菌种的总量 ， 也将达到15万包左右 。 ”郭刚鹏说 ， 这些都是为今后发展食用菌干品出口做准备 。
为做好这个准备 ， 郭刚鹏已决定在明年较大规模种植成功后成立专业合作社 。 一则吸引更多农户参与 ， 按照标准化种植方式科学有序扩大规模；二则在2017年申请有机转化认证 ， 并力争获得有机产品认证 。
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