美食知识|怎样做菜好吃又简单,炒菜怎么做简单又好吃( 二 )


3、放入醋、酱油、糖、翻炒 , 加少量水 , 小火炖3分钟 , 放入适量盐即可出锅 。
六、青椒炒鸡蛋黄
1、鸡蛋黄搅散 , 大青椒洗净切碎块 , 干椒切成椒圈 , 大葱切碎 , 蒜头拍碎 。
2、1勺干淀粉加1勺半水 , 搅拌均匀 , 倒入鸡蛋黄搅匀 , 倒入料酒拌匀 。
3、油锅中火加热 , 倒入蛋黄 , 让它略凝成块 , 搅散 , 归置一边 , 用蛋黄泌出的底油爆香葱蒜碎 。
4.放下青椒碎加大火力翻炒一下 , 放入鸡蛋黄混炒 , 根据个人口味下盐、糖、生抽调味后装盘 。
七、西红柿炒鸡蛋
1、西红柿洗净用开水烫过在顶端用刀划十字形 , 剥皮 , 切块 。
2、鸡蛋加盐打散 。
3、炒锅入油 , 将鸡蛋炒好盛出 。
4、炒锅再入油 , 下入西红柿翻炒 , 炒出汁后 , 倒入鸡蛋合炒 , 加盐调味即可 。
怎么炒菜好吃又简单窍门窍门 莲藕排骨汤是一道传统名菜 , 那么如何做莲藕排骨汤才好吃呢?关于这个问题 , 小编就和大家分享一下我的经验 , 希望能够帮助到大家 。 如果大家喜欢小编的文章 , 记得关注小编并转发哦!谢谢大家!
主料2人份
藕1节
排骨300克
棒骨500克
辅料
食盐1茶匙
葱2根
姜4片
料酒2茶匙
红枣8颗
步骤1莲藕排骨汤的做法大全
筒子骨和排骨冷水下锅 , 大火烧开 , 撇去浮沫后捞出备用
步骤2莲藕排骨汤的做法图解
莲藕去皮后 , 切成块
步骤3莲藕排骨汤的家常做法
锅中放入排骨、筒子骨、莲藕 , 加入葱结、姜片、料酒2勺 , 再加满开水
步骤4莲藕排骨汤的简单做法
大火烧开转小火炖1个半小时后加入几颗红枣、加适量盐 , 再炖半小时
步骤5莲藕排骨汤怎么吃
出锅撒少许葱花 , 一道美味可口的莲藕排骨汤就做好了 , 希望大家能够喜欢 。 你学会了吗?赶快动手试一试吧 。 如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法 , 欢迎大家给小编留言 , 谢谢大家 。 记得关注小编 , 转发小编的作品 。 小编将一如既往的给大家提供美食教程 , 你的支持将是小编创作最大的动力 。

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