怎么下面条好吃? 可以和西红柿一起煮来吃 。 做之前, 要准备好材料, 适量的面、虾仁、西红柿等, 辅料姜葱蒜等 。 把所有材料洗干净, 把西红柿切小, 放在一边备用;再把姜葱蒜切小剁碎 。 然后放适量的水进锅里, 煮开之后, 把面放进去, 大概15分钟, 熟了后, 捞出来沥干水分, 放在一边备用 。 然后放油进锅里, 八成热的时候, 把蒜放进去, 有香味出来时, 把西红柿放进去 。 半熟后, 放入虾仁, 炒均匀 。 再把面放进去, 继续炒, 熟了后, 加点盐和其他调料, 就可以盛出来吃了, 非常美味, 口感很好 。 经常吃, 能给人补充很多能量, 让人做事效率更高, 更有精神和活力 。
或和鸡蛋一起做来吃, 也很美味 。 做之前, 要准备好材料, 适量的青菜、鸡蛋等, 调料芝麻油等 。 放适量的水进锅里, 煮开后, 把面放进去, 熟了后, 捞出来;用凉水冲一下, 放在一边备用 。 再把生菜放进去烫一下, 把其他材料, 番茄、猪肉切成片状, 最好薄点, 均匀一些, 口感会更好, 也会更容易煮熟 。 再把其他调料放在一个干净的碗里, 搅拌均匀, 把面放进去, 加入其他材料和芝麻, 拌均匀, 就可以吃了, 非常美味, 口感很好 。 经常吃, 抵抗力会更好, 体质更好 。 营养也很丰富, 对肠胃很好, 很容易被吸收 。
如何下面条 如果家里面没有什么饭菜了, 煮一点面条总是很多人喜欢的方式, 因为这样做不仅简单, 而且面条的美味让很多人都非常的喜欢, 一碗面条既有主食又可以加许多配菜, 实在是既方便又美味, 但是大家在煮面条的时候有没有遇到一些困难呢?
简单的总结了一下, 煮面条的时候最容易出现的问题就是面条容易粘到一起, 导致有的面条有“夹生”的现象出现, 另外面条容易被煮的断掉, 也是很多人讨厌的一种现象, 究竟要怎么杜绝这些现象呢?其实在煮面条的时候这几个窍门是非常有必要知道的, 记住这几个窍门, 煮出的面条好吃又筋道, 关键方法很简单, 1分钟就能学会 。
第一:水刚一冒泡就下面条 。
很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中, 大家认为这样煮面条会更容易让面条熟的很快, 但是有没有人发现这样下面条很容易让面条都粘到一起去, 吃起来的味道也就不好吃了 。
水刚刚冒泡的时候温度其实并没有达到100度的沸点, 这时候将面条下入锅中, 再用筷子及时的搅动面条会使面条很快的分散开来, 这样煮好的面条就不会变的坨到一起去了, 也不会出现外熟内生的现象, 口感也好一些 。
第二:下面条的时候加些东西
面条好不好吃, 煮面条的水也是关键, 在煮面条的时候稍微加点食用盐会让煮出来的面条更加的劲道美味, 稍微滴两滴香油不仅防止面条溢锅, 而且苗条煮出来还更香浓 。 放点醋可以去掉面条当中碱的味道 。 当然, 家里面如果有高汤直接用高汤煮面条再美味不过了 。
第三:下面条的时候弄散了下
如果是煮挂面、抻面时不用太过费劲, 只要在下面条的时候及时将面条搅散了就可以了, 但是如果下的是那种团在一起的, 有一定水分的面条就要注意这一点了, 水温不要太高的同时尽量让面条散着下入锅中, 这样做出来的面条就不会坨到一起了, 味道和口感也会相应好一些 。
【美食知识|怎样下面条,新手怎么煮面条】以上就是今天为大家分享的煮面条要注意的三个窍门了, 或许有些人觉得出乎意料, 也许一些人会不以为然, 但是做到这三点真的会让面条变得好吃一些, 口感和味道也好很多, 尤其是第一点绝对非常非常的有用哦, 感兴趣的朋友们自己试一下就会知道有多重要了 。
推荐阅读
- 美食知识|绿豆没煮熟吃了会怎样,绿豆粥豆子没熟吃了
- 美食知识|怎样做土豆泥,煮熟的土豆如何做土豆泥
- 美食知识|玉米没煮熟吃了会怎样,玉米没煮熟吃了怎么办
- 美食知识|怎样煮粽子,煮粽子的方法与步骤
- 美食知识|怎样泡普洱茶,怎样煮普洱茶才好喝
- 美食知识|怎样炖鸡腿,怎样煮鸡腿才好吃
- 美食知识|干玉米粒怎样快速煮软,干玉米粒煮开花的妙招
- 美食知识|怎样做牛排好吃,牛排怎样煮好
- 美食知识|怎样做清蒸鲈鱼最好吃,清蒸鲈鱼的葱是大葱吗
- 美食知识|莜面蒸熟后怎样不粘,莜面如何蒸出来就不粘了