火参果是一种新品种水果， 国内种植少， 市场售价高， 具有很高的种植效益， 是一个农村致富好项目 。 火参果生长特性表现为根系发达， 抗逆能力强， 病虫害少， 是一个天然的保水器物 。 作为一种新兴水果， 火参果深受城乡普通人群的喜爱， 在南方大城市的超市和水果市场上身价不菲， 上海、深圳等地零售价很高， 市场前景非常广阔 。 火参果一亩地种450株， 不掐条， 不整枝， 单个果重在250克以上， 每株可以接30~40个果， 一个火参果目前在超市零售价约在20元以上， 每亩种植效益超过20万元 。
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火参果是葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物， 表皮非常坚硬、凹凸不平 。 又叫做奇瓦诺果， 非洲蜜瓜， 火参果， 火星果， 火天桃， 爆炸果 。 火参果果肉细腻、多汁， 其维生素c含量特别高， 还含有独特的粗纤维， 长期食用有美容、瘦身、安神补脑、健心活血等功效， 被人们称之为水果之王 。 火参果所含的营养不亚于车厘子， 其所含的维生素可以起到安神补脑， 健心活血的作用， 很适合年老者， 脑力工作者食用 。
【种植火参果的效益】它是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星， 喜爱美食女士的福音， 它VC含量特高， 绿色果肉中含有独特的粗纤维， 能迅间消除大鱼大肉后的油腻感， 平衡消减高蛋白食物带来的不适， 长期食用有美容瘦身功效 。
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