牡蛎糙米粥是一种可以补钙、补锌的食补粥品 ， 适合青少年和老年人群食用 ， 能在促进骨骼发育的同时 ， 减少提高人们的记忆力 。 但是这种牡蛎糙米粥应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？一会小编就来具体告诉大家 。
牡蛎糙米粥的做法 牡蛎糙米粥怎么做好吃【牡蛎糙米粥怎么做好吃 牡蛎糙米粥的材料和做法教程】牡蛎糙米粥的材料
平时煮制牡蛎糙米粥时 ， 需要准备牡蛎三十克 ， 腐竹三十克 ， 糙米八十克 ， 葱花适量 ， 盐、姜以及胡椒粉和香油各适量 。
牡蛎糙米粥的做法步骤
1、把准备好的糙米用清水浸泡 ， 浸泡的时间不能少于五小时 ， 把牡蛎洗好以后把它的外壳去掉 ， 取也牡蛎肉备用 。
2、把牡蛎肉放入在碗中 ， 加入料酒腌制一会 ， 把它的腥味去掉 。 腐竹用清水洗净 ， 再用清水浸泡 ， 泡软以后把它切成丝状 。
3、在锅中放水加热烧开 ， 然后放入泡好的糙米 ， 一起煮制 ， 煮到糙米七成熟以后再把腌好的牡蛎肉放入到锅中 ， 煮开 。
4、把生姜切成丝状 ， 与腐竹丝一起入锅 ， 煮制十分钟再加入食用盐和胡椒粉 ， 调匀以后加入香油提味 ， 煮好以后直接出锅装碗 ， 最后撒上葱花即可 。
5、牡蛎糙米粥能为人体补充多种营养成分 ， 能缓解身体虚弱 ， 还能补钙补锌 ， 经常食用还能起到滋阴壮阳和养血固精的重要功效 。
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