猪肝粥能补血 ， 也能调理脾胃 ， 它口感软糯细滑 ， 易于人体消化与吸收 ， 是生活中人们最喜欢吃的养生粥 。 但是猪肝粥在生活中有多种不同的做法 ， 很多人都不知道它怎么做最好吃 ， 今天小编就专门介绍一下猪肝粥的做法教程 ， 能让大家对它多一些了解 。
猪肝粥如何做好吃 猪肝粥的做法教程猪肝生菜粥
1、猪肝生菜粥在制作时需要准备一百克大米 ， 二百克新鲜猪肝 ， 两棵生菜以及生姜一块 ， 胡椒粉和食用盐以及香油各适量 。
2、把准备好的大米淘洗干净以后 ， 入锅加清水煮成粥 ， 把准备好的猪肝洗净以后 ， 切成片状 ， 用生抽和姜片以及 ， 食用油腌制一会 。 生菜洗干净以后切成丝状 。
3、把切好的猪肝和生菜直接放在锅中的白粥里 ， 加热煮5到10分钟 ， 再放入食用盐和胡椒粉以及香油 ， 提味就可以 。
菠菜猪肝粥
1、菠菜猪肝粥是猪肝中的经典做法 ， 它的补血功效特别出色 ， 在制作时需要准备大米70克 ， 猪肝200克、菠菜200克、枸杞一小把 ， 生姜和食用盐以及食用油各适量准备一些 。
2、把准备好的新鲜猪肝提前放在清水中浸泡半小时 ， 泡好以后取出用清水冲洗干净 ， 再把它切成小丁 ， 放在碗中 ， 加入姜末和生抽 ， 腌制半小时 ， 把大米淘洗干净以后放到电饭煲中 ， 加入清水 ， 加热煮开 。
【猪肝粥如何做好吃 猪肝粥的做法教程】3、煮开以后 ， 把腌好的猪肝放到锅中一起煮 ， 在煮粥的过程中 ， 要把菠菜洗净以后切成碎末 ， 在锅中的粥煮到软糯粘稠以后 ， 把准备好的菠菜和枸杞放到锅中 ， 再加入适量食用盐和食用油调味就可以 。
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