2017种草莓赚钱吗？2017种草莓前景及市场价格行情分析

草莓是多年生草本植物，是经济价值较高的小浆果，其果实柔软多汁、营养丰富，风味独特，而且外观美丽、香气浓郁，特别是维生素C和矿物质含量较高，因而在国内外市场备受青睐，被誉为“水果皇后” 。从国外引进后经过几十年的栽培驯化，我国各地均有一定的种植面积，已经成为我国冬春季节重要的水果之一。
【2017种草莓赚钱吗？2017种草莓前景及市场价格行情分析】

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2017种植草莓赚钱吗
草莓的产量较高，在塑料大棚栽培条件下，平均每亩产量为2500千克，收入在2万元，而且生长期短，不影响下茬作物的生长，草莓采摘后除留足种苗地外，还可种植其他作物。草莓栽培上为了取得较高的产量，一般一年更新一次。正常情况八九月份定植，来年5月份上市，在保护地栽培条件下，可以提前到元旦、春节期间上市，鲜果的销售期长达半年时间。

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2016年12月份各地草莓市场价格行情：
草莓适应性强、繁殖迅速、管理方便，两人即可管理十亩草莓地，是我国目前农业经济中典型的短、平、快致富项目。不过要想种出优质高产的绿色果品，必须学好草莓种植技术，学会科学管理。草莓可制作各种冷盘，还可以加工成各种草莓制品，作为糕点的添加料，深受广大消费者喜爱。草莓果实不耐长途运输，不受外地草莓销售和价格的挤兑，因此种植草莓的市场前景广阔。
2017草莓种植前景及市场价格分析
国内草莓除鲜果消费外，部分草莓会加工制成草莓酱、草莓酒、草莓汁、草莓罐头以及冷冻草莓等加工制品，进而投入国内外市场。但是国内市场对草莓需求比较大，产出主要满足国内市场，而且品种本身从国际市场引进，产出水平较低，没法与国外市场竞争。同时受加工技术、加工成本以及加工过程中草莓营养价值损耗较大等限制影响，草莓产品深加工发展空间相对有限。

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因此，2017草莓种植行业需要改变现状，养殖户可以通过改善品种以及繁育方式以达到单产水平的提升，进一步合理有效地整合有利于草莓生产的种植经验，来实现规模效益增进。鲜果草莓的流通除了常规的市场超市销售外，许多生产基地也通过建立无公害、绿色采摘园等方式吸引消费者在草莓丰收期进行采摘消费，这种消费模式下草莓的价格比零售相对更高。从中国草莓市场现状来看，供给市场还存在很大空间。
种植一亩草莓的成本及利润估算
成本：草莓每亩种植成本约21200元。
种苗费1200元
化肥及农家肥费800元
杂费（包括水电、机械作业、工具材料费、固定资产折旧费等）5000元
土地租金1000元
农膜费1200元
人工费用12000元。
收入：草莓每亩产量在3000斤左右，市场销售均价为20元/斤，每亩产值约6万元。收支相抵后每亩净利润约38800元。
草莓的种植技术
草莓种植掌握核心技术是关键，种植出优质高产的草莓才能确保利益。
1．草莓的栽培可分为露地常规栽培和温室大棚保护地栽培。栽培草莓一般选用保护地栽培的方式。
2．选择优良品种和脱病毒壮苗。温室大棚保护地栽培应选用花芽分化早、休眠性浅、耐寒性好的品种。病毒病对草莓的产量影响较大，经过组织培养脱毒的草莓，果实个体增大，而且结果期长，无畸形果，植株生长快，长势旺，产量比相同品种的不脱毒苗增加1倍。