关于胡桃粥不知道大家有没有喝过呢？该粥的味道还不错， 通过下面小编给大家介绍该粥的知识后希望对大家有帮助 。
胡桃粥核桃， 又名胡桃、合桃、羌桃， 其营养丰富， 500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值， 故被人们誉称为“保健食品”、“长寿果” 。 药补不如食补， 而食补中较好的食物就是核桃 。 核桃对大脑神经大有补益， 是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药 。 据现代医学研究证明， 核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素， 对保持心血管健康、保持内分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用 。
胡桃粥的原料糯米--1/3杯， 胡桃--5个， 红枣--1个， 盐--若干
胡桃粥的制作方法(1)将胡桃夹开把瓤取出， 泡在水里， 将其薄皮剥去并捣碎 。
(2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎 。
(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 。
(4)煮好后用盐调味 。
胡桃粥的适用人群4-6个月婴儿
健康提示
【胡桃粥】常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收， 很适合动脉硬化， 高血压和冠心病的病人食用 。 中医认为， 核桃有温补肺肾的作用， 是一种良好的强壮剂， 常食用核桃， 不但可以使人由瘦发胖， 而且可以使人皮肤丰满， 减少皱纹， 须乌发黑 。 核桃油味美且香， 有很好的滋补和医疗作用， 是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品 。
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