空气炸锅炸薯条怎么做才又香又脆？ 首先需要准备的是土豆~恩~开玩笑啦~当然是已经处理好的薯条或者是薯片 ， 还要有一些橄榄油 ， 或者是我们平时使用的植物油 ， 只要很少就ok ， 这可能也是空气炸锅的最大的优点吧？少放油甚是是不放油 ， 就能够做出来比放很多的油还要好吃的东东~当然 ， 还要有空气炸锅~
方法/步骤2:
接下来 ， 我们需要把土豆清洗干净 ， 记住土豆不能够长芽哦 ， 长芽的土豆是不能吃的 ， 某某专家说有毒滴~然后就是把土豆切成片 ， 这个还是要根据自己的需要来决定 ， 很多的朋友都想要做成乐事那样的味道 ， 我们就要吧刀具磨得快一点 ， 土豆削的薄一点 ， 这样就有感觉了 ， 要是喜欢吃薯条 ， 那就切成棍子的形状 ， 这个不必多说 ， 薯条是外焦里嫩 ， 而且比较好切 ， 嘿嘿~
方法/步骤3:
之后空气炸锅开始正式登场 ， 老规矩 ， 还是需要使用前先预热 ， 大概保持180度 ， 分钟左右的时间ok了~
方法/步骤4:
在空气炸锅预热的时候 ， 咱们不要闲着 ， 要给薯条加工一下 ， 怎么做呢？很简单 ， 就是在薯条上涂抹一层橄榄油 ， 这个自然是越均匀口味越好 ， 反正空气炸锅需要预热五分钟呢~慢慢来 ， 不要着急 。 涂抹好了之后把薯条放进空气炸锅的炸烂里面 ， 等待开炸~
方法/步骤5:
整个炸的过程大概需要16分钟左右 ， 保持温度字180度 ， 然后炸到大概8分钟左右 ， 把薯条翻一下 ， 一面薯条糊掉了 ， 然后再把薯条放进去 ， 在进行炸7分钟左右 ， 这样基本上就成型了~
方法/步骤6:
最后就简单了 ， 把薯条从空气炸锅中取出来 ， 放进盘子里面 ， 随意摆放、随意放酱 ， 一切随意 。
怎样做薯条又香又脆 炸薯条的正确做法 ， 掌握2个小技巧 ， 薯条又酥又脆不回软！
土豆是我们日常饮食生活中经常吃的一种食材 ， 它与其他食材相比 ， 不仅价格便宜 ， 而且它的营养价值也比较高 。
土豆的食用方法有很多 ， 可以炒着吃 ， 炖着吃 ， 拌着吃 ， 炸着吃 ， 无论哪一种做法都非常的受人们所欢迎 。
对于小孩子来说炸薯条是他们的最爱 ， 将土豆切条后下油锅炸至金黄酥脆 ， 然后搭配着番茄酱一起吃 ， 非常的美味 ， 好吃到让人停不下来嘴 。
平时带小孩去肯德基吃一次炸薯条 ， 要花十几到二十几元 ， 不仅价格非常的贵 ， 而且在外面吃的炸薯条 ， 卫生方面也让人很不放心 。
想吃炸薯条 ， 不如在家自己学着做 ， 自己动手做的炸薯条 ， 不仅干净卫生吃着放心 ， 而且口感又酥又脆特别好吃 。
今天给大家分享炸薯条的正确做法 ， 掌握好以下这2个小技巧 ， 保准你在家炸出来的薯条又酥又脆还不回软 ， 喜欢的朋友们一起来看一下吧 。
【炸薯条正确做法】
所需原料：土豆2个 ， 食用油适量 ， 番茄酱50克 。
【详细制作步骤】
第一步 ， 首先准备两个土豆 ， 用刮皮刀将土豆皮削掉 ， 然后用手将土豆清洗干净 。
第二步 ， 把洗净的土豆先改刀切薄厚均匀的土豆片 ， 然后再将土豆片切粗细均匀的土豆条 。
第三步 ， 把切好的土豆条放入盆中 ， 倒入适量的清水泡去多余的土豆淀粉 。 土豆片泡去淀粉后捞出来沥干水分备用 。
第四步 ， 锅中倒入适量的清水 ， 开大火将水烧开 ， 然后把土豆条倒入锅中煮2分钟左右 ， 煮至土豆条断生时捞出来用清水过凉 。
第五步 ， 待土豆条自然凉透后 ， 装入保鲜袋中 ， 然后放入冰箱中冷冻2个小时左右 。
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