苞米茬子也就是我们在生活中吃的玉米碴子， 也叫玉米茬子， 是一种味道和营养都很出色的粗粮食品， 它比玉米面要粗一些， 是玉米去掉外皮以后的精华部分， 营养功效比玉米现更出色 。 只是这种苞米茬子该怎么吃呢？苞米茬子的做法有很多， 喜欢食用粗粮的朋友可以和我学习一下它的具体做法 。
苞米茬子的做法苞米茬子煮粥
1、用苞米茬子煮粥是一种最简单也最常见的食用方法， 用料只需要一百五十克苞米茬子和适量的清水 。
2、把苞米茬子放在清水中洗一下， 然后下锅加入清水， 用大火烧开， 再调小火力， 慢慢熬制， 直到锅中的水与苞为茬子融在一起形成粘稠的粥状， 就可以关火， 盛在碗中食用了 。
苞米茬子米饭
1、苞米茬子与大米一起蒸制后食用也是一种不错的食用方法， 用料是一百克苞米茬子和两百克大米 。
2、把苞米茬子和大米一起放入清水淘洗干净， 再把它们放在电饭煲中加入一些清水， 盖好盖子， 插上电源， 把档位调在焖饭上 。
【苞米茬子的做法】3、过二十分钟左右， 电饭煲就会自动跳档， 说明锅中的饭已经焖好， 先别急着打开， 过让它接着焖制十五分钟， 取出后食用味道更诱人， 食用这种苞米茬子米饭时， 最好能搭配一些肉类菜品， 这样营养会更均衡一些 。
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