去市场看到了新鲜的茴香就买回来了一大把, 茴香是北方盛产的蔬菜, 我这说的茴香不是香料里面的茴香, 而是可以吃的, 尤其是包饺子, 包包子, 非常好吃 。 现在包包子也简单得多, 皮可以直接买现成的, 不用和面和擀皮, 调好馅直接就包了, 蒸包子还有一点好处, 就是摆在笼屉上, 开火时间到了就开吃, 不用看着锅一锅一锅的煮了 。
【茴香猪肉馅的包子,不用和面和擀皮,调好馅直接就包了】茴香作为一种膳食类蔬菜不但可以食用, 而且对人体的健康也是有极大的帮助的 。 茴香开胃进食, 理气散寒, 有助阳道 。 话说茴香馅料的包子有一种特殊的香味, 可谓是喜欢的特别喜欢, 不喜欢的一口都不愿尝试 。 方法特别简单, 喜欢茴香的朋友一定要试试!不多说了, 就来跟我一起看看这个茴香猪肉馅的包子是怎么做的吧 。
【菜名】:茴香猪肉包子
【食材清单】:饺子皮, 茴香, 花椒水, 肉馅, 蚝油, 生抽, 白糖, 姜末, 葱末, 五香粉, 盐, 白胡椒粉, 鸡精, 花椒油 。
【烹饪步骤】:
1、买回来新鲜的茴香, 用清水冲洗干净, 放在一边沥干水分了以后备用 。
2、配料准备好, 葱姜切成末, 花椒放在温水里面浸泡一会, 料酒, 生抽, 白糖, 蚝油, 盐, 鸡粉, 五香粉, 白胡椒 。
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