对于海参粥相信大家并不会感到陌生吧 ， 该粥的材料相对会比较贵了些 ， 但是营养却是非常丰富的 。
海参粥材料主料：粳米100克 ， 海参(干)30克
海参粥的做法1.将海参泡发 ， 剖开腹部 ， 挖去内肠 ， 刮洗干净 ， 切碎 ， 加水煮烂;
2.粳米淘洗干净 ， 与海参一并放在沙锅内;
3.加入清水 ， 先用武火煮沸 ， 再用文火煎熬20-30分钟 ， 以米熟烂为度 。
小诀窍:
【海参粥】健康提示：
补肾益气 ， 填精养血 。 用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软 ， 疲倦乏力 。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食 ， 发瘤疾 。 不可和苍耳食 ， 令人卒心痛 。 ”
清•王盂英：“炒米虽香 ， 性燥助火 ， 非中寒便泻者忌之 。 ”
海参(干)：海参与醋相克;不宜与甘草同服 。
海参粥的适宜人群一般人群都能食用 ， 精力不足 ， 气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用 。
1. 适宜虚劳赢弱 ， 气血不足 ， 营养不良 ， 病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足 ， 阳痿遗精 ， 小便频数之人食用;适宜高血压病 ， 高脂血症 ， 冠心病 ， 动脉硬化之人食用;适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎 ， 肾炎 ， 糖尿病患者食用;适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用;
2. 患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食 。
