患病后应卧床休息，初24小时给予流持饮食，多喝开水，严重者暂时禁食，症状缓解后可进稀饭 。 呕吐时可给予胃复安(灭吐灵)，每次10毫克，一日2-3次肌注 。 腹痛时，654-2每次10毫克、一日三次口服.腹泻可用黄连素，如效果不够理想可服用肠炎灵，氟哌酸等 。 病情重者，请去医院进行检查与治疗 。 中药治疗：可酌用保和丸、霍香正气丸
注意事项
1.急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖 。
2.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水 。
3.为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入 。 应注意饮食卫生 。 忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等
肠胃炎是怎么得的啊？ 什麼是肠胃炎？
胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，这是食物中毒引起 。
徵状包括：
严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛 。
发烧、出汗 。
可因长期大量丧失体液而致脱水甚致休克 。
呕吐物和粪便中可能有少量血 。
呕吐、腹泻等徵状约在二至四天后便停止，但也可能持续更长的时间 。
细菌（沙门杆菌）感染可能持续数月甚至数年之久，此时患者可能没有什麼徵状，却是个带菌者，可以传染他人 。
为什麼会有肠胃炎？
病因可以是细菌、病毒、农药、食物本身的毒素、食物和食物起的化学作用、或其他无机性物质污染等 。
细菌类的成因包括：
最常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌 。 苍蝇和不合卫生的烹煮器皿 。
在室温下存放食物，很可能受到严重的细菌污染 。 雪柜应在四度之下，热柜应在六十度以上，可令细菌停止生长繁犆 。 葡萄球和三门杆菌通常来自处理食品的人员 。
尤其是含有奶类食品、经加工的肉类、鱼生寿司等 。
葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌 。
污染的禽类、肉类及鱼类中，常可发现弯曲杆菌 。 这种细菌常会引起腹泻和剧烈的腹痛 。
大肠杆菌有很多种，大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎，这种感染常在育婴室
中蔓延 。 这和奶樽消毒情序有关 。
病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎 。 轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体 。 除此之外，可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒...等等 。 这种感染可在两天之内发病 。
有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎，如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的 。
有青的化学品，如砷、铅及各种杀虫剂等 。 若服下这些化学品，在数小时内即可发病 。
阿米巴病、梨形鞭毛虫病等疾病，也可以引起胃肠炎的徵状 。
如何处理肠胃炎？
轻微肠胃炎，患者不经治疗，也可自行痊愈 。
胃肠炎通常都有毒性，不过在大多数情况下，毒性都很轻微 。 但是腊肠毒菌病以及某些植物或化学物质中毒，如果不及早救治，则可能致命 。
如果连带有腹痛、粪便带血，或其他料想不到的徵状；徵状严重，或延续时间较长；曾服下有素的植物或化学物质，必须立刻去看医生 。 有高烧、复视、抽搐或瘫痪等现象，应该立刻去看医生 。
药物治疗：
小儿不能用止泻药----危险 。 一定要看医生 。 小儿的肠胃炎比成人肠胃炎的复杂得多 。
成年患者可服有适量的止泻药和止痛药 。 肚泻本身是有作用的，但也有副作用 。
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