【百科】西红柿能和红薯一起吃吗，红薯百科

西红柿能和红薯一起吃吗西红柿是人们餐桌上常见的一种蔬菜，西红柿酸甜可口，富含多种维生素，营养价值很高，适当的吃些还有促进消化预防疾病的功效，西红柿虽好，但并不是跟所有的食物都合得来，今天我们来了解下西红柿能和红薯一起吃吗？

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西红柿能和红薯一起吃吗？答：红薯和西红柿并没有非常明显的相克之处，所以两者是可以一起吃的。但有一点，红薯如果吃多的话，容易引起恶心、腹胀等不适。
而西红柿也不适合空腹食用，所以尽量配以主食或进餐当中适量食用即可。
温馨提示：未熟透的青番茄，含有大量的龙葵素，容易引起中毒，忌食用未熟的青番茄。
西红柿食物搭配宜忌1、白酒与西红柿相克西红柿与白酒相克，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。因此，喝酒时最好不要吃跟西红柿有关的菜式，西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。
2、香菇和西红柿不搭香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
3、石榴和西红柿同食影响营养素吸收
西红柿忌与石榴同食。西红柿与石榴一起吃影响营养素的吸收。 4、河虾和西红柿同食易中毒河虾和西红柿同食容易食物中毒。河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了。
5、猪肝和西红柿不宜同吃
猪肝容易导致西红柿的vc氧化，失去了原来抗坏血酸的效果，吃西红柿的时候最好不要喝酒，容易引起心悸气短等症状表现。

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红薯百科红薯介绍红薯原名番薯（学名：Ipomoeabatatas（L.）Lam.）为旋花科番薯属一年生草本植物，别称：蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
红薯其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。
红薯在中国北方也叫做地瓜，是很重要的食材。将红薯切条，晒干，做成地瓜干，是非常美味的食品。
形态特征
红薯地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根。叶片形状、颜色常因品种不同而异，也有时在同一植株上具有不同叶形，全缘或3-5（-7）裂，裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形，叶片基部心形或近于平截，顶端渐尖，两面被疏柔毛或近于无毛，叶色有浓绿、黄绿、紫绿等，顶叶的颜色为品种的特征之一；叶柄长短不一，被疏柔毛或无毛。聚伞花序腋生，稍粗壮，无毛或有时被疏柔毛；苞片小，披针形，顶端芒尖或骤尖，早落；萼片长圆形或椭圆形，不等长，顶端骤然成芒尖状，无毛或疏生缘毛；外面无毛；雄蕊及花柱内藏，花丝基部被毛；子房2-4室，被毛或有时无毛。