【2017种芋头赚钱吗？2017种芋头前景及市场价格行情分析】2、浇水芋头叶片大 ， 蒸腾作用强 ， 因此喜水、忌土壤干燥 ， 否则易发生黄叶、枯叶现象 。 前期由于气温低 ， 生长量小 ， 所以只需保持土壤湿度即可 ， 特别是出苗期切忌浇水 ， 以免影响发根和出苗 。 中后期气温高 ， 生长量大 ， 需水量多 ， 要保持土壤湿润 ， 但灌水时间宜在早晚 ， 尤其高温季节要避免中午浇水 ， 否则易使叶片枯萎 。 采收前20天应控制浇水 。
3、中耕和培土芋头球茎在生长过程中会随着叶片的增加而逐渐向地表生长 ， 从而影响芋头的产量和品质 ， 此外培土还可抑制子芋、孙芋顶芽的萌发 ， 是减少养分消耗 ， 促进球茎膨大的重要技术措施 。 因此在封垄前均要揭膜结合中耕除草培土2－3次 ， 每次可覆土5－7厘米 ， 间隔15－20天 。
4、病害防治病害主要有芋头腐败病、疫病两种 ， 防治方法应采用农业综合措施 ， 严格实行3－4年轮作 ， 选用无病球茎留种 ， 农事操作尽可能减少地上部和地下部机械损伤 。 发病初期可喷50％多菌灵600倍液或75％百菌清可湿性粉剂700倍液进行防治 。
五、采收及留种芋头应在霜降前后叶黄根枯球茎充分成熟时收获 ， 但对产量影响较大 。 对留种芋必须充分成熟后方能采收 ， 采收前先割去地上部 ， 待伤口干燥愈合后选晴天采收 ， 晾晒一天后进行贮藏 ， 贮藏温度以10－15℃为宜 ， 不能受冻 。 种芋应挑选无病、无机械伤口 ， 重量在50克左右的球茎为宜 。
芋头的营养价值与功效
芋头性平 ， 味甘、辛 ， 有小毒 。 能益脾胃 ， 调中气 ， 化痰散结 。 可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症 。 芋头所含的矿物质中 ， 氟的含量较高 ， 具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
芋头中含有多种微量元素 ， 能增强人体的免疫功能 ， 可作为防治癌瘤的常用药膳主食 。 在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中 ， 有较好的辅助作用 。
致富案例：农民种植香芋创业致富 提升质量和产量是关键
春回大地 ， 万物苏复 。 眼下 ， 正是香芋的种植时期 ， 3月2日 ， 在双牌县平福头乡岭脚村香芋基地看到 ， 村民们正在将一株株芋苗分种在已整理好的耕田里 ， 并已覆盖好地膜 。
“去年试着种了4亩香芋 ， 每亩亩产在2000公斤以上 ， 共收入有25000元左右 ， 家里二个小孩子读大学的学费有着落了 ， 今年我打算给邻居家的田也承包下来 ， 再多种几亩 ， 等挣到钱把自己的旧房改造下 。 ”正在田里分发芋苗的李姐高兴地说 。
岭脚村负责人介绍 ， 村里种植香芋有5年了 ， 种植香芋的经济效益是种植粮食的4倍 ， 尝到甜头的农民 ， 今年将扩大种植规模 ， 预计种植2000亩以上 。
近年来 ， 平福头乡大力调整农业产业结构 ， 积极引导广大农民种植香芋 ， 把香芋种植当作一项发展经济、促进农民增收的重要产业来抓 。 通过招商引资的方式与广东菜商提前签订了订货合同 ， 同时 ， 该乡还组织专业农技人员来到岭脚和沙背甸村 ， 手把手为芋农们进行香芋实用栽培技术指导 ， 确保了香芋的质量和产量 。
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