咖啡豆主要分布于非洲 、中南美洲、 亚洲及海岛 , 而在我国多集中在在台湾、云南、海南及福建等地 。 常用的咖啡豆品种包括阿拉比卡豆与罗布斯塔豆 , 像海南的咖啡产区几乎全以种植罗布斯塔品种为主 , 多用于制作速溶咖啡 。 那么这么多的咖啡都产地 , 哪里产的咖啡豆最好?一起来了解下吧 。
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1、兴隆咖啡
咖啡(万宁)海南是我国咖啡的主产地 , 很多品牌的咖啡原料都取自兴隆咖啡 。 咖啡都豆富含咖啡碱、还原糖、锌等 , 采用华侨传统炒制法 , 咖啡冲出 , 满屋飘香 , 色香味俱佳 。
2、普洱咖啡
普洱咖啡即云南省普洱市所特产的咖啡 。 主要种植阿拉比卡小粒种 , 品种为卡蒂姆 , 具有抗病性强 , 产量大 , 品质好等特点 。 而且味道独特 , 受到中外咖啡专业人士的一致好评 。
3、福山咖啡
澄迈县福山镇地处世界公认咖啡种植带上 。 福山咖啡采用的手工烘培方式 , 咖啡豆本身咖啡因含量偏低 , 1.2%左右 , 保留了咖啡的原始滋味 , 也相对符合低咖啡因咖啡的定位 。
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4、德宏咖啡
德宏是我国著名的“咖啡之乡” , 拥有咖啡行业唯一的国家级农业产业化龙头企业后谷咖啡 。 作为云南本土知名企业 , 其生产的咖啡早已香飘四溢、享誉全球 。
5、保山小粒咖啡
保山小粒咖啡 , 保山的知名特产之一 , 以独到的极优品质享誉全球 。 有“潞江一号”的美称 , 被公认为“全国咖啡之冠” 。 气味清新、香气浓郁、口感醇厚 , 品质可媲美闻名世界的蓝山咖啡 。
6、墨江咖啡
【哪里产的咖啡豆最好?】墨江产区位于世界咖啡产区的最北缘 , 是咖啡种植品种中最有商业价值的阿拉比卡豆的黄金生产地带 。 在历届“普洱咖啡生豆大赛”上 , 墨江晶工庄园生产的咖啡豆 , 在2013-2020年先后有36个批次比赛获奖 。
总的来说 , 咖啡豆的优质产地还有很多 , 除了以上国产品牌之外 , 像巴西、美洲、印尼等地所产的咖啡豆都是世界闻名的 。
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