鸡肉皮蛋粥的做法其实很简单的， 下面让我来给您具体的介绍一下您就知道多简单 。
鸡肉皮蛋粥
鸡又名烛夜， 为雉科动物， 有丹、白、乌、黄之分， 其肉入药效能大同小异 。 鸡肉可用于虚劳羸瘦、食少、泄泻、下痢、消渴、水肿、小便频数、崩漏带下、产后乳少、病后虚弱等症的治疗 。 鸡肉不能与芝麻同吃， 否则会中毒， 严重时甚至会致命 。
鸡肉皮蛋粥的材料
鸡肉30克， 大米200克， 皮蛋1个， 生要5克， 葱5克 。
调料：盐3克 。
【鸡肉皮蛋粥】鸡肉皮蛋粥的做法
1、将鸡肉用开水煮透， 撕成丝， 大米洗净， 皮蛋去壳切成丁， 生姜切成丝， 葱切成花 。
2、取瓦煲一个， 注入适量清水， 用大火煲开， 加入大米， 改用小火煲约30分钟 。
3、加入鸡丝、姜丝、皮蛋丁， 调入盐， 续煲10分钟， 撒入葱花， 盛出即可食用 。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
此粥富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等， 适合孕期需要大量营养的孕妇食用
