山药大枣粥怎么做呢？相信很多朋友会问这样的问题吧 ， 下面一起来学习一下 。
山药大枣粥
山药大枣粥的材料
食材原料：
【山药大枣粥怎么做】山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞 。
山药大枣粥的做法
1、将大米洗净用水提前泡好;
2、红枣洗净泡好;
3、枸杞洗净泡好;
4、桂圆剥皮;
5、山药去皮切成菱形块;
6、玻璃锅内做水 ， 水开后倒入大米;
7、开锅后关小火熬25分钟;
8、放入山药块开大火;
9、开锅后盖盖改小火煮10分钟;
10、开盖放入红枣;
11、开锅后放入桂圆;
12、放入泡好的枸杞;
13、最后放入黄冰糖;
14、关小火熬3-5分钟即可 。
枸杞子营养分析1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养 ， 故擅长明目 ， 所以俗称“明眼子” 。 历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症 ， 常常使用枸杞子 ， 著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物 。 民间也习用枸杞子治疗慢性眼病 ， 枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方 。
2. 枸杞有提高机体免疫力的作用 ， 可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效 。
3. 枸杞具有降低血压 ， 血脂和血糖的作用 ， 能防止动脉结业证样硬化 ， 保护肝脏 ， 抑制脂肪肝 ， 促进肝细胞再生
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