【坏】什么水果不容易坏 哪些水果比较耐放

我们都知道 , 水果是比较常见的一种食物 , 它的味道香甜可口 , 营养丰富 , 含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等等 , 吃起来超级棒 , 深受人们喜欢 。 不同的水果会有不同的保质期 , 那么什么水果不容易坏呢?下面让我们具体来看看吧!

【坏】什么水果不容易坏 哪些水果比较耐放

文章插图

什么水果不容易坏一、苹果对于苹果来说 , 在北方的人都不陌生 , 我还记得小时候冬天特别爱买苹果 , 因为那时候在北方苹果相对来说比较便宜 , 香蕉是比较贵的水果 , 那个时候我妈会买很多放入家中 , 能放好几个月都不会坏 , 所以苹果的存放相对来说比较容易 。
二、牛油果这种水果是我最近几年才了解到的 , 刚开始是因为好奇特别想买来吃 , 结果打开一个之后没有想象中的味道好 , 所以剩下的几个就一直放在那里 , 结果我也没有刻意的去储存 , 但是它很长时间都没有坏 , 所以我觉得牛油果也是非常容易保存的水果 。
三、柚子大柚子也比较容易保存 , 因为它的皮很厚 , 锁水比较好 , 所以在放很长时间以后拿出来也是非常新鲜的 , 吃起来水分也很大 , 非常甘甜 。
四、甘蔗甘蔗只要不把皮去掉的话 , 是非常容易保存的 , 果汁非常多 , 就算是去掉皮 , 现在都非常喜欢用榨汁机来榨汁喝 , 因为咬起来的话实在是太硬了 。
【坏】什么水果不容易坏 哪些水果比较耐放

文章插图

哪些水果比较耐放橘子【【坏】什么水果不容易坏 哪些水果比较耐放】橘子有一层较厚的外皮保护 。 而且橘子时令一般是秋季上市 , 直到冬季甚至过年还有芦柑 , 这其中还有金桔等橘类水果 。 基本上十天半个月秋冬季节常温放置也不会坏掉 。 但是橘子一般不宜冷藏或冷冻 , 过低温度会破坏橘子内部结构 , 一旦拿出来立马坏掉 , 冷藏也会使橘子表皮的油脂渗入橘子 , 吃起来发苦 。
橘子、橙子常温环境中要保持干燥通风 , 这样不易腐烂 , 如果用保鲜袋包起来 , 则存放时间更长 。
苹果苹果也是比较耐储存的水果 , 并且相对耐低温 。 也有好几类 , 最耐储存的应该也是秋冬上市的富士苹果 , 放到冰箱冷藏 , 或者冬季室外 , 都能存储较长时间 。 有一种说法 , 苹果越晚熟越耐储存 , 富士苹果是11/12月左右成熟 , 是最晚成熟的 , 这种说法不知道有啥科学依据没 , 还有待考究 。 而且富士苹果口感好 , 甜度高 , 可以作为不错的冬季礼品馈赠亲友 。
猕猴桃猕猴桃是一种超级耐放的水果 。 猕猴桃多是七八分熟时采摘 , 原因是硬果好运输 。 买回来的猕猴桃如果是硬的 , 温度不高的情况下 , 不去催熟它 , 放一两个月都还是硬果 , 还没法吃 。 催熟猕猴桃也很简单 , 只要把它和苹果或者成熟了的香蕉放在一起 , 用报纸包起来放在温度高的地方 , 过个三五天就可以享受猕猴桃的美味啦 。
西瓜对 , 是西瓜 。 家里是农村的 , 一般来说 , 夏季的西瓜能放半个月是没问题的 , 但是不能放冰箱!就夏天的室温二十度以上 , 没有切开的西瓜 , 放两星期还是可以吃的 , 没一点问题 。
【坏】什么水果不容易坏 哪些水果比较耐放

文章插图

水果有保质期吗任何水果都有保质期的 , 常见的水果中 , 柚子和橙子的保质期算是比较长的 , 但是也需要进一步采取保鲜措施 , 以打达到延长保质期的目的(常见保鲜方法是在外面套保鲜膜或者保鲜袋 , 隔绝空气 , 减少细菌的有氧呼吸) 。 以赣南脐橙为例 , 在温度15℃以下 , 在敞开的环境中 , 脐橙放置一个礼拜之后 , 表皮就会开始逐渐一点点变软 , 通风越好 , 表皮水分蒸发得越快 , 软得也越快 。 果农保存脐橙留着自己吃时 , 通常采取的比较环保的保鲜方法是:避开有露水或者下雨天的时候采摘 , 摘回来之后放在通风处放置3天左右 , 然后用保鲜袋包起来 , 放在阴凉处 , 这样可以延长脐橙的保质期一个月左右 。

推荐阅读