木瓜是一种热带亚热带水果，是一种美容效果很不错的水果，产妇们吃最好了 。
木瓜又叫海棠梨、铁脚梨 。 木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多，甜美可口、营养丰富，有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一，与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树” 。
木瓜不仅味道香而脆，在医学上还有去湿、舒筋、和胃等功效 。 木瓜富含17种以上的营养元素，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。 其维生素C的含量是苹果的48倍，半个中等大小的木瓜足供成为有一天所需的维生素C，因此，木瓜在中国也有“万寿果”之称 。 【木瓜产地,生长环境和品种】
据我国古代药书《纲目》记载：木瓜所主霍乱吐利转筋、脚气，皆脾胃病，非肝病也 。 肝虽主筋，而转筋则由湿热、寒湿之邪袭伤脾胃所致，故筋转必起于足腓，腓及宗筋皆属阳明 。 木瓜治转筋，非益筋也，理脾而伐肝也，土病则金衰而木盛，故用酸温以收脾胃之耗散，而借其走筋以平肝邪，乃土中泻木以助金也 。 木平则土得令而金受荫矣 。 《素问》云：酸走筋，筋病无多食酸 。 孟诜云：多食木瓜损齿及骨 。 皆伐肝之明验，而木瓜入手、足太阴，为脾胃药，非肝药，益可征矣 。 《本草拾遗》也记载：木瓜，下冷气，强筋骨，消食，止水痢后渴不止，作饮服之 。 又脚气冲心，取一颗去子，煎服之，嫩者更佳 。 又止呕逆，心膈痰唾 。
自古以来，木瓜也得无数诗人钟爱，他们以木瓜为题写下了许多脍炙人口的诗篇 。 《诗经?卫风?木瓜》中就有“投我以木瓜，报之以琼琚”的诗句 。 清代曹溶也曾做《南浦?木瓜》词：“庭下结芳心，好移栽碧瓷梧桐双井 。 犹记蕊初含，妆痕淡，娇学棠梨红静 。 金额剪剪，抱技才觉轻衫冷 。 仙露成团，秋弄色，缥绿做越难定 。 摘归珠阁相偎，奈温柔不改，花时本性 。 谁忍泛香匝？罗帕里，旋买玉盘高映 。 余酣乍醒，夜来纤手和香凝 。 明把春情逗着，还许疗人愁病 。 ”
产地 木瓜原产中国，现在山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省都有栽培 。 其中番木瓜原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区，现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、印度尼西亚、印度、斯里兰卡和中、南美洲、西印度群岛、美国的佛罗里达、夏威夷、古巴以及澳洲 。 在我国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省 。
生长环境 木瓜为温带树种，适应性强，喜光，也耐半阴，耐寒，耐旱 。 对土壤要求不严，在肥沃、排水良好的黏土、壤土中均可正常生长，忌低洼和盐碱地 。
品种 木瓜主要有以下几个品种： 皱皮木瓜，别名贴梗海棠、贴梗木瓜、铁脚梨 。 果实成熟7～10天后果皮微有皱缩，故名皱皮木瓜 。 果实可作蜜饯、果酱和果汁等多种食品 。 干燥的果实做药用 。 皱皮木瓜属中药木瓜的主流产品 。 光皮木瓜别名木瓜海棠、降龙木、风水树、香瓜、木瓜、榠楂、木李、木梨 。 落叶灌木或小乔木 。 光皮木瓜主要供观赏，初夏赏花，秋季赏果，深秋夜色变红也很艳丽 。 实生苗5～8年后进入花果期，光皮木瓜的药效甚微 。 因其果实干燥后仍然光滑，不皱缩，故名光皮木瓜 。 毛叶木瓜别名木桃，原产于中国西南一带 。 落叶灌木至小乔木，果实卵球形或近圆柱形，可入药，不可食用 。
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