如果说要讨论我们最经常吃的食物 ， 那肯定有一个是鸡蛋 ， 而且在蛋类里面也是最普遍的 。 除了它以外 ， 我们还会经常见到的蛋就是鹌鹑蛋了 ， 它是很小的一个 ， 但是浓缩的都是精华 。 鸽子蛋能够很好的补血养神 ， 让我们的人变得更有精神 。 昨天在家里把鹌鹑蛋和香菇搭配在一起 ， 制作以后的营养比鸡蛋还要好 ， 同时还能够提高免疫力 。 香菇和鹌鹑蛋都是能够很容易吸收味道的食材 ， 所以加入了调料以后它们能够将味道充分地保留住 ， 吃起来的时候就很香浓可口 。 而且里面还搭配上了梅花肉 ， 也算是荤素搭配了 ， 菌类和肉类搭配在一起营养也会更丰富的 。 制作的方法很容易 ， 想要在家里体验一下鹌鹑蛋的美味 ， 也可以自己去尝试着做一下 。
【鹌鹑蛋和香菇搭配在一起，营养比鸡蛋还好，提高免疫力】
在鹌鹑蛋里面的微量元素是比较多的 ， 尤其是含有了很多能够帮助我们制造血红蛋白的铁 。 由此它就可以产生补血养神的功效 ， 让我们的身体更健康 。 要有一个健康的身体 ， 光是有这个是不够的 ， 还需要我们能够把营养分配的更加均衡 ， 所以需要搭配上其他的食物吃 。 香菇是菌类 ， 能够促进我们的吸收 ， 可以提高免疫力 ， 让我们的身体不会受到更多的伤害 。 做法和简单的炒菜是一样的 ， 只有把味道调整好了才会更美味 。 香浓的口感 ， 吃了就会爱上的味道 。
【鹌鹑蛋香菇烧肉】
食材：梅花肉380克、香菇六朵、鹌鹑蛋12个、盐、十三香两克、生抽一勺、蚝油一勺、料酒一勺、冰糖四克、料酒一勺、八角一个、桂皮一个、葱姜蒜
做法：1、准备好相应的食材 ， 先要把鹌鹑蛋放在锅里面去煮熟了 ， 然后在冷水里面过一下 ， 能够很方便地把外皮给扒掉 。
2、梅花肉在温水里洗好了 ， 然后将它切成小块 。 香菇处理干净以后 ， 要把它的根部切掉 ， 然后再把它切成片 。 葱姜蒜需要去掉皮并且切好 。
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