美食知识|梨汤怎么熬,梨汤


怎么熬止咳化痰的梨汤 材料:雪梨、银耳、莲子、百合、冰糖
【美食知识|梨汤怎么熬,梨汤】1.准备好所需的食材 。
2.雪梨去皮去核切成块 , 银耳提前泡发最好超过四个小时 , 更容易出胶 。 雪梨块和银耳同时放入陶锅中 。
3.莲子和百合洗净稍微浸泡一会连同老冰糖一起放入锅中 。 熬煮冰糖羮最好是用老冰糖 , 清热润肺的效果更好 。
4.倒入足够多的清水 , 以熬煮的中间不再添水为宜 。
5.上灶开煮 , 大火烧开后转小火继续熬煮最好超过1个小时 , 银耳就会很好的出胶 。
6.这样熬煮到锅中的汤汁黏稠出现很多小泡泡就可以挺火了 。
7、出锅等待凉后就可以吃了 。

怎样熬梨汤好喝 雪梨银耳甜汤

材料
大个雪花梨1000克 , 银耳(水发后)120克 , 冰糖120克 , 枸杞适量

做法
1.把雪花梨洗净 , 片成大片
2.冰糖我用的是大块的
3.银耳泡发 , 除去银耳根 , 枸杞洗净备用
4.锅中加水2000克 , 水开后下入银耳中火10分钟
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)
6.小火煮1小时左右 , 见水少了1/3左右即可
小提示:操作起来比较简单 , 就是熬时候 。 雪花梨在挑选的时候选大个的 , 表面粗糙的比较好 。 银耳我选的是那种很薄的雪耳 , 这样煮出来银耳吃起来嘴一抿就化了 。 雪花梨削的时候要片着削 , 并且要带着皮 , 皮里面有很多丰富营养 , 还可以增加汤的颜色 。

雪梨排骨汤

材料
黑豆和黄豆同属一家 , 但皮为黑色 , 含花青素 , 还含有丰富的维生素E , 也是一种抗氧化剂 , 能清除体内自由基 , 但相对于黄豆 , 黑豆的皮硬和涩 , 较难入口 , 黑豆制品也不多 。 不过用黑豆来煲汤和粥 , 还是能较好解决硬和涩这个问题 。 雪梨:两个黑豆:大半碗排骨:500克枸杞20颗姜:3片水:8碗(3-4人份)

做法
1. 黑豆洗净 , 用清水浸泡2-3小时;
2. 雪梨洗净削皮去芯 , 每个切4瓣;
3. 枸杞洗净稍浸泡;
4. 排骨洗净斩件 , 汆水捞起冲净;
5. 煮沸清水 , 放入所有材料 , 大火煮20分钟 , 转小火煲一个半小时 , 下盐调味食用 。
功效:
补肾滋阴 , 生津润燥 。
梨水怎么熬 很多人咳嗽都是喝梨水 , 这仿佛早已变成治咳嗽的一大宝物了 , 那麼梨水止咳化痰的实际效果确实有那麼好么?梨水怎么熬能够治咳嗽呢?下边就跟网编一起来掌握下列梨水怎么煮?梨水的作用有什么吧!我们都了解梨是凉性水果 , 尽管有清热祛火的作用可是不应多食 , 可是煮梨水喝得话就没有那麼寒性了 , 因此梨水清热祛火实际效果更强 , 值得一提的是还能止咳化痰 。

梨子水怎么煮化痰止咳

梨具备生津解渴、益脾治腹泻、和胃降逆 , 止咳润肺 , 多吃梨可改进呼吸道和肺功能检查 , 维护肺脏免遭空气中尘土和粉尘的影响 。 多喝梨水起挺大的养生保健的功效 。 熬梨水的情况下无需去梨皮 , 由于梨皮的营养成分很丰富多彩 , 安心 , 不容易有苦涩味的 。

方式/流程
把梨清洗预留 , 老冰糖准备好 。 把梨切割成一小块 , 老冰糖大概50克 。 开启液化气 , 把锅放到液化气上 , 锅中放进水 。 把梨和老冰糖放进锅中 。 盖上盖 , 大火烧开 。 煮沸后转小火慢炖 , 大概十几分钟就可以 。 起锅盛入碗中就可以服用了 。 原先梨水止咳化痰的作用很好 , 作法也非常简单 , 可是怎么样喝可能我们也不了解了 , 可是假如要想把梨水煮的好吃还是有技巧的 , 下边就介绍一下梨水怎么煮好吃 。
梨水的作用
第一 , 梨子汁味甘酸而平 , 有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效 , 因而对喉干躁、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效 。

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