本文转自：中新经纬
摘要：“0糖”大流行的背后， 是甜味剂与代糖的“胜利” 。
中新经纬3月24日电 (林琬斯)8岁的小颖上小学一年级， 近期一次体检发现体重超过参考区间、尿糖阳性， 医生建议小颖内分泌科就诊， 并控制血糖， 这让“90后”宝妈肖云百思不得其解 。
肖云向中新经纬表示， 自己平时非常注重孩子的饮食， “孩子爱吃零食， 但我每次都会挑标有‘0蔗糖’‘0糖’的儿童食品购买， 为什么孩子的体检结果仍出问题？难道零食仍然含有糖分？”
市场上的零食产品五花八门， 很多家长在选购儿童食品时， 都会被产品外包装上的“0糖”“0蔗糖”等字样吸引 。 但带有此类标识的儿童食品， 真的不含糖吗？
“0糖”风刮进儿童食品赛道
随着消费者的健康意识越来越强， 市场上陆续出现“无糖、低糖”的食品， 这种潮流也逐渐影响婴幼儿、儿童食品 。
2020年来， 良品铺子、百草味、三只松鼠等纷纷推出儿童食品子品牌 。 2020年5月， 良品铺子推出儿童零食子品牌“小食仙”；同月， 百草味也推出了聚焦儿童零食领域的“童安安小朋友”系列产品；2020年6月， 三只松鼠在天猫开设子品牌“小鹿蓝蓝”旗舰店 。
中新经纬在电商平台上发现， 不少儿童食品品牌都推出了“0糖”食品 。 例如， 小鹿蓝蓝的一款无糖棒棒糖包装上印着清晰的“无糖”标识， 但配料表却显示， 该产品含有异麦芽酮糖醇、甜菊糖苷等成分， 每100g产品的碳水化合物含量达99g 。
中新经纬就该棒棒糖是否无糖、是否会导致孩子长胖、龋齿等问题询问客服， 对方表示， 不含白砂糖， 血糖不会升高， 适量食用没有长胖、蛀牙的风险 。
电商平台截图
【“0 糖”“ 0蔗糖”儿童食品，品牌的一场“文字游戏”？】除此了上述零食品牌， 光合星球、妙飞、贝欧甘蒂等品牌的儿童食品也标注“无糖”“不添加白砂糖”“不添加蔗糖”， 同时， 配料表中也出现了结晶果糖、异麦芽酮糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、麦芽糖醇液， 部分产品每100g的碳水化合物含量达到98g 。
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