草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

美食知识|怎么蒸东西，保鲜膜蒸东西不熟

小知识


怎么蒸东西？ 可以直接用碗蒸 ， 其中蒸笼用蒸架代替下面我们以蒸鸡蛋为例 。
材料：鸡蛋、蒸架、碗、冰糖、筷子、水、锅
1、打散两个鸡蛋 ， 放入碗中 。
2、用筷子搅拌均匀 ， 加入几滴香油 ， 再加入几粒冰糖 。
3、再往碗里加入20ml水 ， 用筷子搅拌均匀 。

4、洗锅 ， 点火 ， 锅里加入小半锅水 。
【美食知识|怎么蒸东西，保鲜膜蒸东西不熟】5、大火 ， 烧至水滚 ， 在锅内放入铁蒸架 ， 然后把装有鸡蛋的碗放在蒸架上 ， 盖上锅盖 。
6、调至中小火 ， 记住时间 ， 大约10分钟左右就好了 。

没有蒸架怎么隔水蒸东西 先在锅里加一定的水 ， 再加上隔层 ， 把要蒸的东西放入 ， 盖盖 。 然后加热
怎么用蒸锅蒸东西 可以直接用筷子架着蒸 。
1、锅里两个筷子 ， 锅里放水 ， 水的深度最好不要超过筷子 ， 否则筷子会打滑或者飘起来 。
2、注意筷子不能同一头在一边 ， 而是大头小头依次轮换 。
3、按这个方法依次放筷子 ， 放到六七个筷子就可以了 。
4、把要蒸的盘子放在筷子上 ， 非常稳当 。
5、盖上锅盖 ， 还有空余 ， 这样就可以像蒸锅一样蒸东西了 。

蒸东西用水多少要如何掌握 以微波炉蒸馒头为例 ， 操作方法如下：
准备材料：馒头、微波炉、水、盘子
第一步、首先让馒头快速得过一下水 ， 让馒头表面湿润 ， 不至于被微波炉烤干；
第二步、然后取出盘子加满水 ， 加水的目的也是为了达到蒸的效果；
第三步、接着把馒头用一个架子架在装水的盘子上 ， 放入微波炉中；
第四步、然后就可以启动微波炉开关开始加热进行蒸了；
第五步、时间到后馒头就蒸好了 。

微波炉怎么蒸东西 那要看你蒸的是什么东西？不同的菜肴有加水的多少都不一样 一般最普遍的方法是你放蒸格的下面要留一半的空间 蒸一些不赖熟的食物要定时加水 不过锅够大就不一样了
没有蒸锅怎么蒸东西？ 1、将蒸锅最底层的锅里装一部分水 ， 放到火上 ， 待水烧开 。
2、再将八宝饭放在蒸格上 ， 盖上盖子 ， 蒸20分钟 。 熟了就好 。 使用时注意安全 。
扩展资料：电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物 。
也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;电蒸锅还可用于炖汤 ， 煲粥；是一个具有多用途的做饭工具 。
电蒸锅能均匀加热 ， 保持蒸锅内温度一致 ， 使食物受热均匀 ， 不会发生夹生现象 。
电蒸锅采用叠层食物蒸架设计 ， 可同时做多道菜 ， 节省空间和时间 ， 还可用贮存食物 。
电蒸锅节能省电 ， 30秒内出蒸汽 ， 有自动恒温和断电功能 。
参考资料：

蒸东西怎么蒸 方法一：锅里面加水 ， 再把碗放进水里（水不要没过碗） ， 再放几根筷子架在锅上就可以蒸东西了
方法二：可以在电饭锅里蒸 ， 一般的电饭锅都有蒸盘 ， 在电饭锅放一碗水然后再放上蒸盘蒸东西就可以了
扩展资料
隔水炖是将原料放入陶制的容器内 ， 加盖 ， 再将容器放入装水的锅内（水位在容器口以下） ， 盖上锅盖 ， 用文火长时间加热 ， 把原料炖熟 。 莆仙一般采用清炖 。

推荐阅读


上一篇：君子兰烂根怎么处理 君子兰怎么养根

下一篇：水培绿萝怎样改土培 绿萝怎么养