木薯怎么煮才没有毒? 木薯怎么煮才没有毒:
1、把木薯剥开内皮 , 横切成段 , 如果木薯比较粗壮 , 横切成段后再纵切成两半 , 放到水桶里加清水浸泡 , 尽量多放清水 , 每4小时换一次清水 , 泡够48小时 , 就能煮食了 。
如果条件允许 , 就用篮子装着放到溪流里浸泡 , 省去换水麻烦 。 如果换水次数不足 , 则要加长浸泡时间 。 一般至少要一天换一次水 , 否则木薯会发馊 , 最好换两次以上 。
2、把木薯放进锅里加水煮熟 , 熟了之后捞出来换冷水煮第二次 , 煮时将锅盖打开 , 使氢氰酸蒸发 , 煮好了之后 , 把汤倒掉木薯就可以食用了 。
甜木薯去除毒素的方法:
甜木薯也叫面包木薯 , 主要用来食用 , 毒素含量极低 , 剥掉外皮 , 洗净后再煮熟就可以吃了 。
虽然甜木薯的毒素含有极低 , 但毕竟还是含有少量毒素的 , 尽量不要生食 , 更不宜大量生食 , 否则同样会导致中毒 。
木薯的作用与功效
1、消肿解毒:因为木薯中含有丰富粗纤维 , 可以加速食物的消化 , 将体内的废弃物排出 , 从而达到排毒的喜爱过 。 保证肠道的健康 。
2、瘀肿疼痛:若是我们不小心摔伤了 , 就可以将木薯涂抹在患处 。 从而达到活血化瘀的效果 。
3、乌发:很多人都是少年白 , 那么就适当的食用一些木薯 , 可以改善症状 , 同时还可以促进大脑的健康 , 提高智力发展 。
4、保护肠胃:肠胃的健康也决定了身体的健康 , 因为身体需要吸收营养 , 而肠胃就决定了吸收功能 , 木薯可以促进肠胃蠕动速度 , 及时的吸收营养物质 。
5、养颜护肤:适当的食用木薯 , 可以有效的延缓皮肤的衰竭 , 很适合女性朋友食用 。
木薯怎么煮多久 煮制方法一
1、平时煮木薯时需要准备默数500克 , 清水适量 , 食用油适量 , 糖粉也要适量准备一些 。
2、把准备好的木薯去掉外皮 , 然后切成段状 , 直接把它放在锅中 , 加清水煮至煮开以后再煮十多分钟 , 然后取出 , 去掉水分 , 用手把它掰成小块 。
3、在炒锅中放油 , 把煮好的木薯放在热油锅中炸至炸到表面干硬或金黄以后 , 捞出沥掉油脂放在盘中 , 最后撒上糖粉就可以食用 。
煮制方法二
1、木薯平时可以做成甜品 , 食用制作时需要准备木薯适量 , 冰糖或者白砂糖适量 。
2、把准备好的木薯去掉外皮以后用清水洗净 , 然后再切成大小均匀的块状 , 直接把切好的木薯块放到煮锅中 , 加入清水 , 让清水没过木薯表面1到2寸 , 盖好锅盖以后开火煮制 。
3、等锅开以后要把火力调小 , 煮制5到10分钟 , 把准备好的冰糖或者砂糖放入到锅中 , 调匀以后再煮制五分钟左右 , 关火取出以后 , 锅中的木薯就能取出食用 。
煮制方法三
1、平时煮制木薯时 , 可以把它连皮一起煮制 , 但是要用刀把它外层的老皮削一下 , 直接放在锅中加清水煮至煮到它表面开裂以后 , 取出外皮剥掉 , 切成自己喜欢的块状 。
2、在木薯煮好以后 , 要准备适量的葱花和食用油以及酱油和食盐等调味料 , 把食用油放在炒锅中 , 加热以后放葱花炒香 , 然后加入切好的木薯块快速翻炒 , 随后放入酱油和食用盐调味 , 炒匀以后关火取出 , 酱香浓郁的木薯就可以吃了 。
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